20 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors sült lazac kapros tejfölmártással
85% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető változat a klasszikus sült lazacról kapormártással, ideális hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Lazacfilé4 db (kb. 150g/db)
- Friss kapor1/2 csokor
- Tejföl150 g
- Citromlé1 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Vaj1 evőkanál
Lépések
- 1
Sózd, borsozd be a lazacfiléket.
- 2
Melegíts vajat egy serpenyőben közepes lángon.
- 3
Süsd a lazacot bőrös felével lefelé 3-4 percig, majd fordítsd meg és süsd további 2-3 percig, amíg átsül.
- 4
Közben aprítsd fel a kaprot, keverd össze a tejföllel és a citromlével.
- 5
Ízesítsd a mártást sóval, borssal.
- 6
Tálald a lazacot a kapros tejfölmártással.
