Gyors Mézes Csirke
75% autentikus · Modern Ázsiai
Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető mézes csirke recept, amely kevesebb hozzávalóval és rövidebb főzési idővel rendelkezik, ideális hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé400 g
- Kukoricakeményítő2 evőkanál
- Növényi olaj2 evőkanál
- Mézeskalács méz1/4 csésze
- Szójaszósz3 evőkanál
- Chili pehely1/4 teáskanál (opcionális)
- Zöldhagyma1 szál, vékonyra szeletelve (díszítéshez)
- Pirított szezámmag1 teáskanál (díszítéshez)
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Vízízlés szerint
Lépések
- 1
Vágja a csirkemellfilét vékony csíkokra. Sózza és borsozza.
- 2
Szórja meg a csirkecsíkokat kukoricakeményítővel, hogy vékonyan bevonja őket.
- 3
Egy serpenyőben forrósítson növényi olajat közepes lángon. Adja hozzá a csirkecsíkokat, és süsse aranybarnára és átsülésig, kb. 5-7 percig.
- 4
Amíg a csirke sül, keverje össze egy kis tálban a mézeskalács mézet, a szójaszószt és a chili pelyhet (ha használ).
- 5
Öntse a mézes szószt a serpenyőbe a csirkére. Kevergesse, amíg a szósz bevonja a csirkét és kissé besűrűsödik, kb. 1-2 percig.
- 6
Vegye le a tűzről. Szórja meg zöldhagymával és szezámmaggal.
- 7
Azonnal tálalja.
