Egyszerű Citromos Muffin
80% autentikus · Nemzetközi
Gyorsan elkészíthető, szaftos citromos muffinok, tökéletesek reggelire vagy uzsonnára. A citromos íz frissességet kölcsönöz nekik.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- finomliszt250 g
- cukor150 g
- sütőpor2 tk
- citrom reszelt héja1 db citrom
- tojás2 db
- tej120 ml
- növényi olaj80 ml
- citromlé2 ek
- sócsipet
Lépések
- 1
Melegítsük elő a sütőt 190°C-ra. Béleljünk ki egy muffin-sütőformát papírkosarakkal.
- 2
Egy nagy tálban keverjük össze a lisztet, cukrot, sütőport, citrom reszelt héját és a sót.
- 3
Egy másik tálban verjük fel a tojásokat, majd adjuk hozzá a tejet, az olajat és a citromlevet. Keverjük össze alaposan.
- 4
Öntsük a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és csak addig keverjük, amíg éppen összeállnak. Ne keverjük túl!
- 5
Osszuk el a tésztát a muffin-kosarakba, kb. 2/3-ig töltve.
- 6
Süssük 18-20 percig, vagy amíg egy fogpiszkáló tisztán nem jön ki belőle.
- 7
Hagyjuk a formában pár percig hűlni, majd tegyük rácsra teljesen kihűlni.
