Szezám-Gyömbéres Tojásos Sült Rizs Csirkével
75% autentikus · Ázsiai fúziós
Egy kreatív csavar a klasszikus sült rizsen, friss gyömbérrel, szezámolajjal és csirkemell darabokkal gazdagítva.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Főtt rizs4 csésze
- Csirkemell, kockázva200g
- Tojás2 db
- Friss gyömbér, reszelve1 evőkanál
- Zöldborsó1/2 csésze
- Új-hagyma, szeletelve2 szál
- Szójaszósz3 evőkanál
- Szezámolaj2 evőkanál
- Növényi olaj2 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Egy serpenyőben hevítsük fel az egyik evőkanál növényi olajat közepes-magas lángon. Adjuk hozzá a csirkemell kockákat, sózzuk, borsozzuk, és süssük aranybarnára. Tegyük félre.
- 2
Ugyanabban a serpenyőben hevítsük fel a maradék növényi olajat. Üssük bele a tojásokat, és süssük rántottává, majd vágjuk darabokra.
- 3
Adjuk hozzá a főtt rizst a serpenyőhöz, és kevergetve süssük 5 percig.
- 4
Adjuk hozzá a sült csirkét, a tojást, a zöldborsót, a reszelt gyömbért és az új-hagymát. Keverjük össze.
- 5
Öntsük rá a szójaszószt és a szezámolajat. Ízesítsük sóval és borssal, ha szükséges.
- 6
Főzzük még 2-3 percig, amíg minden jól átmelegszik és az ízek összeérnek.
