30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Túrógombóc (Egyszerűsített)
70% autentikus · Magyar
Egy gyorsabb, egyszerűbb változat a klasszikus túrógombócról, kevesebb hozzávalóval és rövidebb elkészítési idővel.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- túró500 g
- tojás1 db
- búzadara100 g
- liszt50 g
- só1 csipet
- porcukorízlés szerint a szóráshoz
- gyümölcs kompóttálaláshoz
Lépések
- 1
A túrót villával törjük át, majd keverjük hozzá a tojást, a búzadarát, a lisztet és a sót. Alaposan elegyítsük el.
- 2
Nedves kézzel formázzunk kisebb, szabálytalan alakú gombócokat.
- 3
Forraljunk vizet egy nagyobb edényben, enyhén sózzuk meg.
- 4
Tegyük a gombócokat a forró vízbe, és főzzük kb. 8-10 percig, amíg megfőnek és feljönnek a víz tetejére.
- 5
Szűrjük le a megfőtt gombócokat.
- 6
Tálaláskor szórjuk meg bőségesen porcukorral, és kínáljunk mellé gyümölcs kompótot.
