Gyors Fahéjas Csiga (Serpenyős)
70% autentikus · Modern Magyar
Egy gyorsított változat, amely serpenyőben készül, kevesebb kelesztési idővel, de hasonlóan ízletes fahéjas élményt nyújt.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- liszt300 g
- sütőpor2 teáskanál
- cukor50 g
- só1/2 teáskanál
- tej150 ml
- olvasztott vaj50 g
- őrölt fahéj1.5 evőkanál
- barna cukor70 g
- porcukor50 g
Lépések
- 1
Egy tálban keverjük össze a lisztet, a sütőport és a sót.
- 2
Egy másik tálban keverjük össze a tejet, az olvasztott vajat és a cukrot.
- 3
A nedves hozzávalókat öntsük a szárazakhoz, és gyorsan keverjük össze, amíg összeáll a tészta. Ne gyúrjuk túl.
- 4
A tésztát enyhén lisztezett felületen nyújtsuk ki téglalappá.
- 5
Kenjük meg olvasztott vajjal, szórjuk meg barna cukorral és fahéjjal.
- 6
Tekerjük fel szorosan, és vágjuk kb. 2 cm vastag szeletekre.
- 7
Helyezzük a csigákat egy kivajazott serpenyőbe.
- 8
Fedő alatt, alacsony-közepes lángon süssük kb. 15-20 percig, amíg az alja aranybarna nem lesz és a tészta át nem sül.
- 9
Keverjük össze a porcukrot kevés vízzel, és csorgassuk a kész csigákra.
