Meggyes-Mákos Kevert Süti
75% autentikus · Magyar
Egy kreatív csavar a klasszikus kevert meggyes süteményen, mákkal gazdagítva a tésztát az extra ízért és textúráért.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- liszt280 g
- cukor200 g
- vaj150 g
- tojás3 db
- sütőpor1 csomag
- mák50 g
- meggy400 g
- vaníliás cukor1 csomag
- citrom reszelt héja1 db
- sócsipet
Lépések
- 1
A puha vajat a cukorral és a vaníliás cukorral habosra keverjük.
- 2
Egyenként hozzáadjuk a tojásokat, minden tojás után alaposan elkeverjük.
- 3
Hozzáadjuk a reszelt citromhéjat.
- 4
A sütőport elkeverjük a liszttel és a mákkal, majd fokozatosan a vajas-cukros masszához adjuk, csipet sóval.
- 5
Sűrű, de kenhető tésztát kapunk. Egy kivajazott, lisztezett tepsibe (kb. 25x35 cm) egyenletesen elkenjük.
- 6
A kimagozott meggyet egyenletesen elosztjuk a tésztán.
- 7
Előmelegített sütőben, 180°C-on kb. 40-45 percig sütjük, tűpróbával ellenőrizzük.
- 8
Hagyjuk kihűlni, porcukorral megszórva tálaljuk.
