40 percidő
Közepesnehézség
18Adagok
—Értékelés
Csokoládé-Málna Kókuszgolyó
60% autentikus · Magyar
Egy kreatív csavar a klasszikus kókuszgolyón, friss málnaszemekkel a közepén, intenzívebb csokoládéízzel és egy kis narancshéjjal az extra aromáért.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- csokoládés keksz250 g
- étcsokoládé50 g
- vaj130 g
- porcukor90 g
- kakaópor2 evőkanál
- narancshéj1 teáskanál
- friss málna18 db
- kókuszreszelék100 g
Lépések
- 1
Az étcsokoládét vízgőz felett megolvasztjuk, majd kissé hűtjük.
- 2
A csokoládés kekszet finomra daráljuk.
- 3
A puha vajat a porcukorral, a kakaóporral és a narancshéjjal habosra keverjük.
- 4
Hozzáadjuk a darált kekszet és az olvasztott csokoládét, majd alaposan összedolgozzuk.
- 5
A masszából egy kis darabot kiveszünk, egy málnaszemre helyezzük, és golyót formázunk köré.
- 6
A golyókat megforgatjuk a kókuszreszelékben.
- 7
Hűtőben dermesztjük legalább 40 percig.
