Mézes-Mustáros Csirke Sült Zöldségekkel
80% autentikus · Modern Magyar
Egy táplálóbb, teljes értékű étkezés, ahol a mézes-mustáros csirkét ropogósra sült szezonális zöldségekkel párosítjuk egy tepsiben.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Csirkecombfilé (bőrös vagy bőr nélküli)4 db (kb. 700g)
- Méz4 evőkanál
- Dijoni mustár3 evőkanál
- Citromlé2 evőkanál
- Rozmaring1 ág
- Olívaolaj3 evőkanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Sárgarépa2 db, darabolva
- Fehérrépa1 db, darabolva
- Burgonya2 db, darabolva
- Brokkoli1 kisebb fej, rózsáira szedve
- Friss kakukkfű (díszítéshez)pár szál
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 200°C-ra (alsó-felső sütés).
- 2
Egy nagy tálban keverd össze a darabolt zöldségeket (sárgarépa, fehérrépa, burgonya) 1 evőkanál olívaolajjal, sóval, borssal és rozmaringgal. Terítsd szét egy sütőlemezen.
- 3
A csirkecombfiléket sózd, borsozd. Egy kis tálban keverd össze a mézet, a mustárt, a citromlevet és a maradék 2 evőkanál olívaolajat.
- 4
Kend meg a csirkéket a mézes-mustáros páccal. Helyezd a csirkéket a zöldségek mellé a sütőlemezre.
- 5
Süsd kb. 30-35 percig, vagy amíg a csirke átsül és a zöldségek megpuhulnak és enyhén megpirulnak. Az utolsó 10 percben add hozzá a brokkolirózsákat a tepsibe.
- 6
Tálald a sült csirkét a zöldségekkel, díszítsd friss kakukkfűvel.
