45 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Tepsis Tarja Citrommal és Rozmaringgal
70% autentikus · Modern Magyar
Egy gyorsított változata a klasszikus tepsis tarjának, frissítő citrommal és rozmaringgal ízesítve. Ideális hétköznapi vacsorához.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Sertéstarja800 g
- Citrom1 db
- Friss rozmaring2 ág
- Fokhagyma3 gerezd
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olívaolaj3 evőkanál
Lépések
- 1
A tarját vágd vékony szeletekre (kb. 1 cm).
- 2
Egy tálban keverd össze az olívaolajat, a citrom levét, az aprított fokhagymát, a rozmaring leveleket, sót és borsot.
- 3
Forgasd meg a hússzeleteket a páclében, és hagyd állni legalább 15 percig.
- 4
Helyezd a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsibe.
- 5
Süsd 200°C-on 25-30 percig, amíg a széle ropogós nem lesz és a hús átsül.
- 6
Tálald friss rozmaringgal és citromkarikákkal.
