45 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Gyors Hagymás Rostélyos
70% autentikus · Magyar
Egy leegyszerűsített, gyorsabb verzió a klasszikus hagymás rostélyosról, ideális hétköznap estére, ha kevés idő áll rendelkezésre.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
Hozzávalók
- Marha rostélyos szelet600 g
- Vöröshagyma300 g
- Olaj3 ek
- Liszt1 ek
- Marhahúsleves kocka1 db
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Víz250 ml
Lépések
- 1
A rostélyos szeleteket vágd vékony csíkokra, sózd, borsozd. A hagymát szeleteld fel.
- 2
Egy serpenyőben hevíts fel 2 evőkanál olajat, és pirítsd meg a hagymát aranyszínűre.
- 3
Add hozzá a marhahús csíkokat, és pirítsd fehéredésig. Szórd meg 1 evőkanál liszttel, keverd el.
- 4
Öntsd fel a vízzel, amiben feloldottad a marhahúsleves kockát. Forrald fel, majd főzd pár percig, amíg a mártás besűrűsödik.
- 5
Kóstold meg, és ha szükséges, sózd, borsozd. Tálald azonnal, például párolt zöldségekkel.
