Hozzávetőleges MI-becslés
Füstölt Sajtos-Sonkás Muffin Zöldfűszerekkel
70% autentikus · Modern Európai
Egy kreatív csavar a klasszikuson, füstölt sajttal és friss zöldfűszerekkel gazdagítva az ízvilágot.
Hozzávalók
- finomliszt250 g
- sütőpor2 teáskanál
- só1 teáskanál
- fekete borsfél teáskanál
- tojás2 db
- tej180 ml
- olvasztott vaj70 g
- reszelt füstölt sajt (pl. füstölt trappista)120 g
- főtt, kockázott sonka80 g
- friss aprított zöldfűszerek (pl. metélőhagyma, petrezselyem)2 evőkanál
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Készíts elő egy muffin sütőformát papírkosárkákkal.
- 2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót és borsot.
- 3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Keverd össze.
- 4
Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és óvatosan keverd össze, amíg épp csak összeáll a tészta.
- 5
Óvatosan forgasd bele a reszelt füstölt sajtot, a sonkát és a zöldfűszereket.
- 6
Oszd el a tésztát a muffin sütőformákban, kb. 2/3-ig töltve.
- 7
Szórd meg a tetejüket egy kevés füstölt sajttal.
- 8
Süsd 20-25 percig, vagy amíg aranybarnák és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
- 9
Hagyd kicsit hűlni a formában, majd rácsra téve teljesen kihűlni.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
