Sós sütemény

Egy kreatív csavar a klasszikuson, füstölt sajttal és friss zöldfűszerekkel gazdagítva az ízvilágot.

finomliszt · sütőpor · só · fekete bors

A hagyományos, szaftos és ízletes sajtos-sonkás sós muffin, tökéletes reggelire vagy uzsonnára.

finomliszt · sütőpor · só · fekete bors

Klasszikus magyar gombás rétes, ropogósra sült tésztával és gazdag gombatöltelékkel.

réteslap · csiperkegomba · vöröshagyma · fokhagyma

Egy gazdagabb, ízletesebb változat, ahol a káposztás töltelékhez füstölt húst (pl. szalonna, kolbász) adunk. Jellegzetes erdélyi ízvilág.

réteslap · fejes káposzta · füstölt szalonna vagy kolbász · vöröshagyma

Egy egyszerűsített változat, ahol a káposztát előre pároljuk, így a töltelék gyorsabban elkészül. Ideális, ha kevés időnk van, de mégis szeretnénk egy finom káposztás ételt.

kész réteslap · savanyított káposzta (konzerv vagy friss) · vöröshagyma · olaj vagy zsír

A klasszikus magyar káposztás rétes, vékony tésztával, gazdag töltelékkel, enyhén édeskés és sós ízvilággal. Tökéletes sós süteményként vagy köretként.

réteslap · fejes káposzta · vöröshagyma · napraforgóolaj

A hagyományos, gazdag és ízletes sonkás kocka, amely tökéletes választás egy kiadós vacsorához vagy vendégváró falatkához. A tészta, a sonka és a sajt tökéletes harmóniája.

Leveles tészta · Füstölt sonka · Reszelt sajt (pl. trappista) · Tejföl

Egy kreatív változat, ahol a káposztás tölteléket kürtőskalács tésztájához hasonló, édeskésebb, rétegezett tésztába csavarjuk, majd megsütjük.

Kürtőskalács tészta hozzávalói (liszt, élesztő, cukor, tojás, vaj) · Savanyított káposzta · Vöröshagyma · Füstölt szalonna

Egy klasszikus magyar lepény, melynek alapja a savanyított káposzta és a kelt tészta. Ideális sós sütemény, melyet hidegen vagy melegen is fogyaszthatunk.

Kelt tészta · Savanyított káposzta · Vöröshagyma · Olaj vagy zsír

Egy gazdagabb, omlósabb pogácsa változat, ahol a túró teszi különösen puhává és ízletessé a tésztát a medvehagyma mellett.

finomliszt · vaj · túró · tojássárgája

Egy egyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változat a medvehagymás pogácsából, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan finom ízzel.

finomliszt · margarin · tej · élesztő

A hagyományos, omlós, gazdag ízvilágú pogácsa, tele friss medvehagymával. Tökéletes vendégváró vagy uzsonnára.

finomliszt · vaj · tejföl · tojássárgája

Egy különlegesebb, kissé regionális ízvilágú változat, ahol a túró és a kömény teszi egyedivé a klasszikus sajtos rudat.

finomliszt · vaj · túró · tojássárgája

A hagyományos, omlós és sajtos ízvilágú, ropogósra sült sajtos rúd, tökéletes vendégváró vagy uzsonna.

finomliszt · hideg vaj · tojássárgája · tejföl

Egyszerűsített változat a hagyományos hagymatortából, leveles tésztával és gyorsabban karamellizált hagymával. Ideális, ha kevés időd van.

leveles tészta · vöröshagyma · vaj · olaj

Egy gazdagabb, ízletesebb változat füstölt sajttal és ropogós baconnel gazdagítva.

finomliszt · sütőpor · só · fekete bors

Egy egyszerűsített, gyorsan elkészíthető sajtos muffin változat, ideális rohanó reggelekre.

lisztkeverék (pl. muffin mix) · reszelt sajt · tojás · tej

A hagyományos, gazdag ízvilágú sajtos sós muffin, tökéletes reggelire vagy uzsonnára.

finomliszt · sütőpor · só · fekete bors

Egy ízesített változat, ahol a sajt mellé fokhagyma és friss zsálya kerül, különleges aromát adva a tépőkenyérnek.

finomliszt · élesztő · langyos víz · só

Egy leegyszerűsített, gyorsabb változat a klasszikus tépőkenyérből, kevesebb dagasztással és kelesztéssel, de ugyanolyan finom sajtos ízzel.

liszt (BL55) · sütőpor · tejföl · tojás