Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Sajtos-Sonkás Sós Muffin
Hagyományos étel · Magyar
A hagyományos, szaftos és ízletes sajtos-sonkás sós muffin, tökéletes reggelire vagy uzsonnára.
Hozzávalók
- finomliszt250 g
- sütőpor2 teáskanál
- só1 teáskanál
- fekete borsfél teáskanál
- tojás2 db
- tej200 ml
- olvasztott vaj80 g
- reszelt sajt (pl. cheddar vagy trappista)150 g
- főtt, kockázott sonka100 g
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra. Készíts elő egy muffin sütőformát papírkosárkákkal.
- 2
Egy nagy tálban keverd össze a lisztet, sütőport, sót és borsot.
- 3
Egy másik tálban verd fel a tojásokat, majd add hozzá a tejet és az olvasztott vajat. Keverd össze alaposan.
- 4
Öntsd a nedves hozzávalókat a szárazakhoz, és óvatosan keverd össze, amíg épp csak összeáll a tészta. Ne keverd túl!
- 5
Óvatosan forgasd bele a reszelt sajt és a kockázott sonka felét a tésztába.
- 6
Oszd el a tésztát a muffin sütőformákban, kb. 2/3-ig töltve.
- 7
Szórd meg a tetejüket a maradék sajttal és sonkával.
- 8
Süsd 20-25 percig, vagy amíg aranybarnák és a beleszúrt fogpiszkáló tisztán jön ki.
- 9
Hagyd kicsit hűlni a formában, majd rácsra téve teljesen kihűlni.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
