DishkinDishkin
Vissza
Gyors Betyártokány
60 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
450 kcalKalória
25 gFehérje
35 gSzénhidrát
20 gZsír

Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés

EgytálételGyors ételekMagyaros

Gyors Betyártokány

70% autentikus · Magyar

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető változata a klasszikus Betyártokánynak, ideális hétköznap estére, minimális erőfeszítéssel.

Hozzávalók

Adagok4
  • Marhahús (pörköltnek való, kockázott)600 g
  • Vöröshagyma (apróra vágott)1 nagy fej
  • Fokhagyma (aprítva)2 gerezd
  • Napraforgóolaj2 ek
  • Édes fűszerpaprika2 ek
  • Paradicsompüré1 ek
  • Burgonya (kockázott)400 g
  • Sóízlés szerint
  • Fekete borsízlés szerint
  • Víz vagy marhahúsleves alaplékb. 400 ml
  • Majoránna1/2 tk

Lépések

  1. 1

    Egy serpenyőben vagy wokban felhevítjük az olajat, és megdinszteljük az apróra vágott hagymát.

  2. 2

    Hozzáadjuk a kockázott marhahúst, és fehéredésig pirítjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk az aprított fokhagymát, a paprikát, a paradicsompürét és a majoránnát. Gyorsan átkeverjük.

  4. 4

    Felöntjük vízzel vagy alaplével, sózzuk, borsozzuk. Felforraljuk.

  5. 5

    Hozzáadjuk a kockázott burgonyát. Felforraljuk, majd lassú tűzön, fedő alatt főzzük kb. 30-35 percig, amíg a hús és a burgonya megpuhul.

  6. 6

    Ellenőrizzük az ízeket, és ha szükséges, sózzuk, borsozzuk. Sűrűbb állagért fedő nélkül főzzük még pár percig.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Recept megosztása

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

Gyors Betyárleves
70% autentikus
Gyors ételekLeves

Gyors Betyárleves

Egy gyorsított verziója a betyárlevesnek, marhahús helyett marhanyakat vagy lapockát használva, és kevesebb zöldséggel.

90 perc 350 kcal

Marhahús (pl. lapocka, nyak) · Sárgarépa · Burgonya · Vöröshagyma

Gyors Pásztortarhonya
70% autentikus
FőételGyors ételek

Gyors Pásztortarhonya

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető verzió a pásztortarhonyáról, ideális hétköznap estére. Kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes.

40 perc 650 kcal

Tarhonya · Csabai kolbász vagy füstölt debreceni · Vöröshagyma · Só

Gyors Nyírségi gombócleves
70% autentikus
Gyors ételekLeves

Gyors Nyírségi gombócleves

Egy leegyszerűsített, gyorsabban elkészíthető verzió a klasszikusból, kevesebb hozzávalóval, de hasonlóan ízletes végeredménnyel.

45 perc 250 kcal

Csirkemellfilé (opcionális) · Gomba (konzerv vagy friss) · Vöröshagyma · Liszt