25 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
300 kcalKalória
12 gFehérje
25 gSzénhidrát
15 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Brokkolifasírt
80% autentikus · Modern Magyar
Egyszerűsített, gyorsan elkészíthető brokkolifasírt változat, ideális hétköznapi ebédhez vagy vacsorához.
Hozzávalók
Adagok4
- Brokkoli400 g (mirelit is lehet)
- Tojás1 db
- Finomliszt4 evőkanál
- Reszelt sajt30 g
- Sóízlés szerint
- Fekete bors
- Olaj a sütéshezelegendő
Lépések
- 1
A brokkolit rózsáira szedjük (ha mirelit, nem kell kiolvasztani), sós vízben kb. 5 percig főzzük, majd leszűrjük és alaposan kinyomkodjuk.
- 2
A brokkolit villával durván összetörjük.
- 3
Hozzáadjuk a tojást, a lisztet, a reszelt sajtot, sót, borsot. Jól elkeverjük, hogy sűrű masszát kapjunk.
- 4
Forró olajban kanállal adagolva kis halmokat sütünk ki belőle, amíg aranybarnák nem lesznek.
- 5
Papírtörlőre szedjük.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
