Hozzávetőleges MI-becslés
Gyors Málnás Mousse Pohárkrém
70% autentikus · Modern Magyar
Egy leegyszerűsített, poharakba rétegzett változat, amely gyorsan elkészíthető, és tökéletes desszertként szolgálhat.
Hozzávalók
- málna (friss vagy fagyasztott)300 g
- porcukor80 g
- tejszín (habtejszín)250 ml
- zselatin fix (vagy 5g zselatin)1 tasak
- keksz (babapiskóta vagy háztartási keksz)100 g
- vaj (opcionális, a keksz alaphoz)30 g
- citromlé1 evőkanál
Lépések
- 1
A málnát pürésítsd a porcukorral és a citromlével. Ha zselatint használsz, áztasd be és oldd fel, majd keverd a málnapüréhez.
- 2
A tejszínt verd kemény habbá. Ha zselatin fixet használsz, azt is adhatod a tejszínhez a habbá verés végén.
- 3
Óvatosan forgasd a tejszínhabot a málnapüréhez.
- 4
A kekszet törd össze, és ha használsz vajat, keverd össze a vajjal. Töltsd a kekszmorzsát a poharak aljába.
- 5
Öntsd a málnás mousse-t a kekszrétegre a poharakban.
- 6
Hűtsd legalább 2-3 órán keresztül.
- 7
Díszítsd friss málnával tálalás előtt.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
