DishkinDishkin
Vissza
Gyors Sörös Sült Kolbász Serpenyőben
30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
550 kcalKalória
25 gFehérje
5 gSzénhidrát
45 gZsír

Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés

Gyors konyhaSörkorcsolya

Gyors Sörös Sült Kolbász Serpenyőben

80% autentikus · Magyar

Egy egyszerűsített, gyors verzió a sörös sült kolbászról, amely kevesebb idő alatt elkészíthető, de ugyanolyan ízletes.

Hozzávalók

Adagok4
  • Sertéskolbász (pl. debreceni)600 g
  • Világos sör200 ml
  • Vöröshagyma1 db
  • Olaj a sütéshez1 ek
  • Sóízlés szerint
  • Fekete borsízlés szerint

Lépések

  1. 1

    A kolbászt karikákra vágjuk (kb. 1-1.5 cm vastagon). A vöröshagymát félkarikákra.

  2. 2

    Egy serpenyőben felhevítjük az olajat, és a kolbászkarikákat mindkét oldalukon aranybarnára pirítjuk.

  3. 3

    Hozzáadjuk a vöröshagymát, és üvegesre pároljuk a kolbász zsírjában.

  4. 4

    Felöntjük a sörrel, sózzuk, borsozzuk. Felforraljuk, majd lassú tűzön, fedő nélkül kb. 10-15 percig főzzük, amíg a sör kissé besűrűsödik és bevonja a kolbászt.

  5. 5

    Tálaljuk azonnal, friss kenyérrel vagy anélkül.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Recept megosztása

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

Gyors Vasi pecsenye serpenyőben
70% autentikus
FőételGyors konyha

Gyors Vasi pecsenye serpenyőben

Egy gyorsított változata a Vasi pecsenyének, ahol a húst és a hagymát egyszerre pirítjuk, és kevesebb pácolási idővel készül. Ideális hétköznap estére.

30 perc 650 kcal

Sertéstarja vagy karaj · Vöröshagyma · Fokhagymapor · Édes fűszerpaprika