DishkinDishkin
Vissza
Juhtúrós puliszka (Klasszikus)
30 percidő
Könnyűnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
400 kcalKalória
15 gFehérje
50 gSzénhidrát
15 gZsír

Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés

FőételKlasszikus

Juhtúrós puliszka (Klasszikus)

Hagyományos étel · Magyar

A hagyományos erdélyi és magyar konyha egyik kedvelt étele, a puliszka (kukoricagriztkása) juhtúróval és tejföllel gazdagítva. Egyszerű, tápláló és ízletes.

Hozzávalók

Adagok4
  • Kukoricagriz250 g
  • Víz1 liter
  • Sóízlés szerint
  • Juhtúró200 g
  • Tejföl150 g

Lépések

  1. 1

    Forralj fel vizet egy lábosban, adj hozzá sót.

  2. 2

    Lassan, folyamatosan kevergetve add hozzá a kukoricagrizet, hogy ne csomósodjon.

  3. 3

    Főzd alacsony lángon, sűrűn kevergetve kb. 20-25 percig, amíg a puliszka megfő és besűrűsödik.

  4. 4

    Közben a juhtúrót villával törd össze, keverd el a tejföl felével.

  5. 5

    A kész puliszkát öntsd egy tálba, vagy adagold tányérokra.

  6. 6

    Halmozd a tetejére a juhtúrós-tejfölös keveréket, és locsold meg a maradék tejföllel.

Értékeld ezt a receptet

Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.

Még nincs értékelés.

Recept megosztása

Hasonló receptek

Ezek a Dishkin receptek is tetszhetnek.

Puliszka juhtúróval (Hagyományos)
Hagyományos étel
FőételKása

Puliszka juhtúróval (Hagyományos)

A klasszikus magyar "puliszka juhtúróval", amely kukoricadara, juhtúró és tejföl kombinációjából készül. Egyszerű, de ízletes étel, melyet gyakran főételként vagy desszertként is fogyasztanak.

30 perc 450 kcal

Kukoricadara · Víz · Só · Juhtúró

Gyors Puliszka juhtúróval
80% autentikus
FőételGyors konyha

Gyors Puliszka juhtúróval

Egy gyorsított verziója a klasszikus puliszkának, ahol a főtt puliszka alapra friss juhtúró és tejföl kerül, így kevesebb idő alatt is elkészíthető egy ízletes étel.

20 perc 350 kcal

Előfőzött kukoricadara · Víz · Só · Juhtúró