Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Csirkecsíkok cornflakes-bundában
Hagyományos étel · Magyar
Ropogós, aranybarnára sült csirkecsíkok, melyek klasszikus cornflakes-bundában készülnek. Tökéletes főétel vagy előétel, közkedvelt a gyerekek és a felnőttek körében egyaránt.
Hozzávalók
- Csirkemellfilé500 g
- Cornflakes200 g
- Tojás2 db
- Liszt100 g
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj a sütéshezkb. 500 ml
Lépések
- 1
A csirkemellfilét vágjuk kb. 1-1.5 cm vastag csíkokra.
- 2
A cornflakes-t törjük össze durvára egy zacskóban vagy aprítógépben.
- 3
Készítsünk elő három tányért: az egyikbe szórjuk a lisztet, a másikba üssük fel a tojásokat és villával keverjük el, a harmadikba pedig a tört cornflakes-t.
- 4
A csirkecsíkokat sózzuk, borsozzuk.
- 5
Forgassuk meg a csirkecsíkokat először a lisztben, majd a felvert tojásban, végül pedig alaposan hempergetjük meg a tört cornflakes-ben, hogy mindenhol befedje.
- 6
Egy serpenyőben forrósítsuk fel az olajat közepes lángon.
- 7
Süssük a panírozott csirkecsíkokat aranybarnára mindkét oldalukon, kb. 3-4 percig per oldal, amíg teljesen átsülnek.
- 8
Szedjük ki a kész csirkecsíkokat papírtörlőre, hogy lecsöpögjön róluk a felesleges olaj.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
