Mártogatós

Egy kreatív csavar a klasszikus hummuszon, krémes avokádóval gazdagítva. Lágyabb ízű és gyönyörű zöld színű.

Csicseriborsó (konzerv vagy előfőzött) · Érett avokádó · Tahini (szezámpaszta) · Lime leve (frissen facsart)

Egy gyorsított változat, amely párolt csicseriborsót használ a konzerv helyett, így frissebb ízt és kissé más textúrát eredményez. Ideális, ha nincs otthon konzerv csicseriborsó.

Szárított csicseriborsó · Tahini (szezámpaszta) · Citromlé (frissen facsart) · Fokhagyma (apróra vágva)

A hagyományos, krémes és ízletes csicseriborsó krém, tahinivel, citromlével és fokhagymával gazdagítva. Tökéletes mártogatós vagy kenőcs.

Csicseriborsó (konzerv vagy előfőzött) · Tahini (szezámpaszta) · Citromlé (frissen facsart) · Fokhagyma (apróra vágva)

Egy kis csavar a klasszikuson: a rántott gombát fokhagymás tejföllel kínáljuk, ami gazdagítja az ízvilágot.

Csiperkegomba · Liszt · Tojás · Zsemlemorzsa