Mártogatós

Egy gyorsított változat, amely konzerv fehérbabot használ, így percek alatt elkészíthető. Ideális, ha nincs idő a bab főzésére.

konzerv fehérbab · fokhagyma · olívaolaj · citromlé

Egy kreatív csavar a céklás hummuszon, gránátalmamagokkal és friss mentával gazdagítva, édes és savanykás ízekkel.

Csicseriborsó (főtt) · Sült cékla · Tahini · Citromlé

Egy leegyszerűsített változat a klasszikus céklás hummuszról, amely gyorsan elkészíthető előfőzött céklával. Ideális hétköznapi snackhez.

Csicseriborsó (konzerv) · Előfőzött cékla (csomagolt) · Tahini · Citromlé

Gazdag és krémes hummusz, élénk céklaszínnel és földes ízzel. Tökéletes mártogatós kenyérhez vagy zöldségekhez.

Csicseriborsó (konzerv vagy főtt) · Párolt cékla · Tahini (szezámpaszta) · Citromlé

Egy kreatív csavar a klasszikus recepten, ahol a baconbe tekert csirkemájat egy frissítő, rozmaringgal és fokhagymával ízesített tejfölös mártogatóssal tálaljuk.

Csirkemáj · Bacon szelet · Só · Fekete bors

Egy kreatív csavar a klasszikus recepten: a ropogós cornflakes-bundás csirkecsíkok mellé egy frissítő, fűszeres joghurtmártogatós társul.

Csirkemellfilé · Cornflakes · Tojás · Liszt

Egy kreatív csavar a klasszikus hummuszon, krémes avokádóval gazdagítva. Lágyabb ízű és gyönyörű zöld színű.

Csicseriborsó (konzerv vagy előfőzött) · Érett avokádó · Tahini (szezámpaszta) · Lime leve (frissen facsart)

Egy gyorsított változat, amely párolt csicseriborsót használ a konzerv helyett, így frissebb ízt és kissé más textúrát eredményez. Ideális, ha nincs otthon konzerv csicseriborsó.

Szárított csicseriborsó · Tahini (szezámpaszta) · Citromlé (frissen facsart) · Fokhagyma (apróra vágva)

A hagyományos, krémes és ízletes csicseriborsó krém, tahinivel, citromlével és fokhagymával gazdagítva. Tökéletes mártogatós vagy kenőcs.

Csicseriborsó (konzerv vagy előfőzött) · Tahini (szezámpaszta) · Citromlé (frissen facsart) · Fokhagyma (apróra vágva)

Egy kis csavar a klasszikuson: a rántott gombát fokhagymás tejföllel kínáljuk, ami gazdagítja az ízvilágot.

Csiperkegomba · Liszt · Tojás · Zsemlemorzsa

Egy pikáns avokádókrém változat, fokhagymával és chili paprikával gazdagítva, tökéletes mártogatósnak vagy szendvicsekhez.

érett avokádó · lime leve · fokhagyma · friss piros chili paprika

Egy gazdag és krémes, hagyományos fehérbabkrém, fokhagymával, olívaolajjal és citromlével ízesítve. Tökéletes előétel vagy mártogatós.

száraz fehérbab · fokhagyma · olívaolaj · citromlé

Egy kreatív muhammara változat, amely friss gránátalmaszemeket és sós feta sajtot ad hozzá az ízek és textúrák rétegezéséhez.

Sült piros kaliforniai paprika · Dió · Zsemlemorzsa · Extra szűz olívaolaj

Egy leegyszerűsített, gyorsan elkészíthető muhammara változat, amely még mindig tele van ízzel, ideális hétköznapi falatozáshoz.

Üveges sült piros kaliforniai paprika · Dió · Zsemlemorzsa · Extra szűz olívaolaj

Gazdag és ízletes, hagyományos muhammara, sült paprikával, dióval és gránátalmasziruppal. Tökéletes mártogatós vagy kenhető.

Sült piros kaliforniai paprika · Dió · Zsemlemorzsa · Extra szűz olívaolaj

Klasszikus, krémes padlizsánkrém, grillezett padlizsán, tahini, citromlé és fokhagyma felhasználásával. Tökéletes előétel vagy mártogatós.

Padlizsán · Tahini (szezámpaszta) · Citromlé · Fokhagyma

Az autentikus mexikói guacamole, friss avokádóból, lime-lével, korianderrel, hagymával és jalapenóval.

Érett avokádó · Lime leve · Friss koriander, aprítva · Piros hagyma, aprítva