35 percidő
Közepesnehézség
4Adagok
—Értékelés
Tápérték
480 kcalKalória
35 gFehérje
28 gSzénhidrát
28 gZsír
Hozzávetőleges MI-becslés
Csirkecsíkok cornflakes-bundában fűszeres joghurtmártogatóssal
70% autentikus · Nemzetközi
Egy kreatív csavar a klasszikus recepten: a ropogós cornflakes-bundás csirkecsíkok mellé egy frissítő, fűszeres joghurtmártogatós társul.
Hozzávalók
Adagok4
- Csirkemellfilé500 g
- Cornflakes200 g
- Tojás2 db
- Liszt100 g
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
- Olaj a sütéshezkb. 500 ml
- Natúr joghurt200 g
- Fokhagyma1 gerezd
- Friss petrezselyem2 ek, aprítva
- Citromlé1 tk
Lépések
- 1
A csirkemellfilét vágjuk csíkokra, sózzuk, borsozzuk.
- 2
A cornflakes-t törjük össze.
- 3
Panírozzuk be a csirkecsíkokat liszt, tojás, majd cornflakes rétegbe.
- 4
Forrósítsuk fel az olajat, és süssük aranybarnára a csirkecsíkokat.
- 5
Papírtörlőn csepegtessük le.
- 6
Készítsük el a mártogatóst: a joghurtot keverjük össze az aprított petrezselyemmel, az áttört fokhagymával, a citromlével, sóval és borssal.
- 7
Tálaljuk a ropogós csirkecsíkokat a fűszeres joghurtmártogatóssal.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
