Adagonként · Hozzávetőleges MI-becslés
Klasszikus Kecskesajtos Crostini
Hagyományos étel · Olasz
Ropogósra pirított bagett szeletek krémes kecskesajttal, friss fűszernövényekkel és egy csipetnyi mézzel megszórva. Az olasz konyha egyik egyszerű, mégis elegáns előétele.
Hozzávalók
- Bagett1 db
- Kecskesajt150 g
- Extra szűz olívaolaj2 evőkanál
- Friss kakukkfű1 ág
- Méz1 teáskanál
- Sóízlés szerint
- Fekete borsízlés szerint
Lépések
- 1
Melegítsd elő a sütőt 180°C-ra.
- 2
A bagettet szeleteld fel kb. 1 cm vastagon.
- 3
Helyezd a szeleteket egy sütőpapírral bélelt tepsire. Locsold meg olívaolajjal, sózd és borsozd.
- 4
Süsd a bagett szeleteket 8-10 percig, vagy amíg aranybarnák és ropogósak nem lesznek.
- 5
Amíg a bagett sül, a kecskesajtot keverd simára egy kis villával.
- 6
Kend a kecskesajtot a kihűlt pirított bagett szeletekre.
- 7
Díszítsd friss kakukkfű levelekkel és locsold meg egy kevés mézzel.
- 8
Azonnal tálald.
Értékeld ezt a receptet
Válassz 1–5 csillagot. Minden recept csak egyszer értékelhető.
Még nincs értékelés.
