
Hidangan tradisional
Gulai Belacan Riau Klasik
Gulai Belacan Riau otentik dengan rasa pedas, asam, dan gurih yang kaya dari udang segar dan bumbu rempah pilihan. Disajikan hangat.
60 mnt 450 kkal
Udang segar · Santan kental · Air · Bumbu halus:
Jelajahi resep Dishkin dalam kategori Masakan Riau.
2 hasil

Gulai Belacan Riau otentik dengan rasa pedas, asam, dan gurih yang kaya dari udang segar dan bumbu rempah pilihan. Disajikan hangat.
Udang segar · Santan kental · Air · Bumbu halus:

Variasi Juhu Singkah yang menonjolkan rasa asam dan pedas yang lebih kuat, sering ditemukan di daerah Riau. Menggunakan tambahan asam gelugur dan sedikit belacan untuk kedalaman rasa.
Ikan pari atau tenggiri · Santan kental · Air · Asam gelugur