DishkinDishkin
Kembali
Bajigur Kilat
15 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
180 kkalKalori
1 gProtein
40 gKarbohidrat
2 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Bajigur Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari bajigur tradisional, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Santan instan200 ml
  • Air800 ml
  • Gula aren cair150 ml
  • Jahe bubuk1/2 sendok teh
  • Daun pandan (opsional)1 lembar
  • Garam1/4 sendok teh

Langkah

  1. 1

    Campurkan air, santan instan, gula aren cair, jahe bubuk, daun pandan (jika pakai), dan garam dalam panci.

  2. 2

    Aduk rata dan masak dengan api sedang sambil terus diaduk hingga mendidih. Pastikan gula larut sempurna.

  3. 3

    Masak selama beberapa menit hingga aroma keluar dan sedikit mengental. Buang daun pandan jika digunakan.

  4. 4

    Sajikan segera selagi hangat.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Laksa Bogor Kilat
70% autentik

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan

Asem-Asem Daging Sapi Kilat
75% autentik

Asem-Asem Daging Sapi Kilat

Versi lebih cepat dari asem-asem daging sapi, menggunakan daging yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan rasa asam segar yang khas.

45 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Belimbing wuluh · Tomat merah · Cabai hijau

Soto Sulung Surabaya Kilat
70% autentik

Soto Sulung Surabaya Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Sulung Surabaya, menggunakan bumbu instan dan metode memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

45 mnt 380 kkal

Dada ayam fillet · Kaldu ayam instan · Bumbu soto instan · Sereh

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih

Tempe Bacem Kilat
70% autentik

Tempe Bacem Kilat

Versi lebih cepat dari tempe bacem, menggunakan bumbu instan atau mengurangi jumlah rempah yang dihaluskan, namun tetap mempertahankan rasa manis gurih khasnya.

30 mnt 350 kkal

Tempe · Kecap Manis · Air · Bumbu Bacem Instan