DishkinDishkin
Kembali
Asem-Asem Daging Sapi Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
300 kkalKalori
25 gProtein
12 gKarbohidrat
15 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiIndonesiaSup

Asem-Asem Daging Sapi Kilat

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari asem-asem daging sapi, menggunakan daging yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan rasa asam segar yang khas.

Bahan

Porsi4
  • Daging sapi potong dadu kecil400 gram
  • Belimbing wuluh100 gram
  • Tomat merah1 buah
  • Cabai hijau3 buah
  • Bawang merah5 siung
  • Bawang putih2 siung
  • Jahe1 cm
  • Daun salam2 lembar
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Air1 liter

Langkah

  1. 1

    Iris tipis bawang merah dan bawang putih. Iris cabai hijau.

  2. 2

    Potong belimbing wuluh dan tomat.

  3. 3

    Didihkan air, masukkan potongan daging sapi, jahe geprek, dan daun salam. Masak hingga daging berubah warna.

  4. 4

    Masukkan irisan bawang merah, bawang putih, dan cabai hijau.

  5. 5

    Tambahkan belimbing wuluh, tomat, garam, dan merica bubuk.

  6. 6

    Masak hingga daging empuk dan bumbu meresap, sekitar 20-25 menit.

  7. 7

    Koreksi rasa, sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Tauto Pekalongan Kilat
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

60 mnt 300 kkal

Daging sapi potong dadu kecil · Tauco · Bawang merah · Bawang putih

Asem-Asem Daging Sapi Khas Semarang
85% autentik
IndonesiaRegionalSup

Asem-Asem Daging Sapi Khas Semarang

Variasi asem-asem daging sapi yang populer di Semarang, biasanya menggunakan daging sengkel atau bagian lain yang sedikit berlemak, dengan tambahan nanas untuk rasa asam yang lebih kompleks.

100 mnt 400 kkal

Daging sapi sengkel · Nanas muda · Belimbing wuluh · Tomat merah

Asem-Asem Daging Sapi Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaSup

Asem-Asem Daging Sapi Tradisional

Asem-asem daging sapi adalah hidangan berkuah asam segar dengan cita rasa gurih dari daging sapi dan rempah-rempah. Kuahnya yang bening dan sedikit pedas sangat cocok disantap dengan nasi hangat.

90 mnt 380 kkal

Daging sapi sandung lamur · Belimbing wuluh · Tomat merah · Cabai hijau besar

Sop Daging Sapi Simpel Kilat
75% autentik
Cepat SajiSup

Sop Daging Sapi Simpel Kilat

Versi lebih cepat dari sop daging sapi klasik, menggunakan daging sapi giling atau irisan tipis untuk mempercepat waktu masak. Tetap lezat dan menghangatkan.

45 mnt 380 kkal

Daging sapi giling atau irisan tipis · Air · Wortel · Buncis

Empal Gentong Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Empal Gentong Kilat

Versi lebih cepat dari Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi yang sudah direbus dan bumbu instan untuk menghemat waktu.

45 mnt 400 kkal

Daging sapi rebus, potong dadu · Santan instan · Air kaldu sapi · Bumbu empal gentong instan

Laksa Bogor Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Laksa Bogor Kilat

Versi lebih cepat dari Laksa Bogor, menggunakan bumbu instan dan bahan yang lebih mudah didapat, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

30 mnt 550 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Air · Bumbu dasar kuning instan