DishkinDishkin
Kembali
Soto Sulung Surabaya Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
30 gProtein
15 gKarbohidrat
22 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

IndonesiaSup Cepat

Soto Sulung Surabaya Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Soto Sulung Surabaya, menggunakan bumbu instan dan metode memasak yang disederhanakan tanpa mengurangi cita rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Dada ayam fillet400 gram
  • Kaldu ayam instan1.5 liter
  • Bumbu soto instan1 bungkus
  • Sereh1 batang
  • Daun salam2 lembar
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Telur rebus4 butir
  • Seledrisecukupnya
  • Bawang gorengsecukupnya
  • Jeruk nipis1 buah
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus dada ayam fillet hingga matang. Angkat, suwir-suwir dagingnya. Sisihkan kaldunya.

  2. 2

    Dalam panci, masukkan kaldu ayam instan, bumbu soto instan, sereh geprek, dan daun salam. Didihkan.

  3. 3

    Koreksi rasa dengan garam dan merica jika perlu.

  4. 4

    Sajikan soto dengan suwiran ayam, irisan telur rebus, taburan seledri, bawang goreng, dan perasan jeruk nipis.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mie Aceh Kuah Cepat
70% autentik
IndonesiaMieSup Cepat

Mie Aceh Kuah Cepat

Versi lebih sederhana dari Mie Aceh Kuah, menggunakan bumbu instan untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa.

30 mnt 620 kkal

Mie telur kering · Dada ayam fillet, potong dadu · Bumbu instan Mie Aceh · Santan instan

Soto Kudus Asli
Hidangan tradisional
IndonesiaSup

Soto Kudus Asli

Soto Kudus otentik dengan kuah kaldu ayam bening yang kaya rasa, disajikan dengan suwiran ayam, tauge, dan telur rebus. Cita rasa gurih dan segar yang khas.

90 mnt 380 kkal

Dada ayam · Sereh · Daun salam · Lengkuas

Soto Kudus Praktis
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge

Coto Makassar Ayam
60% autentik
AyamIndonesiaSup

Coto Makassar Ayam

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

90 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit

Soto Banjar Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaSup

Soto Banjar Tradisional

Soto Banjar adalah sup ayam khas Banjar, Kalimantan Selatan, yang kaya rempah dan beraroma kuat. Kuahnya bening kekuningan dengan bumbu khas seperti jintan, adas, dan pala, serta menggunakan ayam kampung untuk rasa yang lebih otentik. Disajikan dengan pelengkap seperti soun, telur rebus, dan irisan jeruk nipis.

90 mnt 420 kkal

Ayam kampung · Santan kental · Serai · Daun salam