DishkinDishkin
Kembali
Tauto Pekalongan Kilat
60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
380 kkalKalori
28 gProtein
12 gKarbohidrat
25 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiIndonesiaSup

Tauto Pekalongan Kilat

75% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari Tauto Pekalongan, menggunakan daging sapi yang sudah dipotong kecil dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas tauco.

Bahan

Porsi4
  • Daging sapi potong dadu kecil400 gram
  • Tauco150 gram
  • Bawang merah6 siung
  • Bawang putih3 siung
  • Cabai merah keriting5 buah
  • Jahe1 cm
  • Serai1 batang
  • Daun salam2 lembar
  • Air1 liter
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Daun seledri1 batang

Langkah

  1. 1

    Haluskan bawang merah, bawang putih, cabai merah, dan jahe.

  2. 2

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan serai dan daun salam.

  3. 3

    Masukkan tauco, aduk rata.

  4. 4

    Masukkan potongan daging sapi, masak hingga berubah warna.

  5. 5

    Tuang air, masak hingga daging empuk dan kuah mendidih.

  6. 6

    Bumbui dengan garam dan merica. Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan panas dengan taburan daun seledri.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Coto Makassar Ayam
60% autentik
AyamIndonesiaSup

Coto Makassar Ayam

Variasi Coto Makassar menggunakan daging ayam sebagai pengganti daging sapi, memberikan rasa yang lebih ringan namun tetap kaya rempah.

90 mnt 500 kkal

Dada ayam fillet · Lengkuas · Jahe · Kunyit

Empal Gentong Kilat
70% autentik
Cepat SajiIndonesiaSup

Empal Gentong Kilat

Versi lebih cepat dari Empal Gentong dengan menggunakan daging sapi yang sudah direbus dan bumbu instan untuk menghemat waktu.

45 mnt 400 kkal

Daging sapi rebus, potong dadu · Santan instan · Air kaldu sapi · Bumbu empal gentong instan

Ayam Woku Sederhana
70% autentik
AyamCepat SajiIndonesia

Ayam Woku Sederhana

Versi Ayam Woku yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu yang lebih sedikit namun tetap mempertahankan cita rasa khas Manado yang pedas dan gurih.

45 mnt 300 kkal

Dada ayam fillet · Serai · Daun jeruk · Daun kemangi