25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Ikan Goreng Bumbu Kuning Kilat
75% autentik · Indonesia
Versi cepat dan praktis dari ikan goreng bumbu kuning, menggunakan bumbu instan atau racikan yang lebih sederhana.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Fillet ikan (misalnya, dori atau kakap)500 gram
- Bumbu Kuning Instan2 sdm
- Tepung beras3 sdm
- Garamsecukupnya
- Lada bubuksecukupnya
- Airsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Potong fillet ikan sesuai selera.
- 2
Campurkan bumbu kuning instan, tepung beras, garam, dan lada bubuk. Tambahkan sedikit air hingga menjadi adonan kental.
- 3
Masukkan potongan ikan ke dalam adonan bumbu, aduk rata.
- 4
Panaskan minyak goreng.
- 5
Goreng ikan hingga matang dan berwarna kuning keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 6
Sajikan segera.
