Falafel Cepat dengan Tepung Kacang Arab
60% autentik · Internasional (Adaptasi)
Versi falafel yang lebih cepat menggunakan tepung kacang arab siap pakai, cocok untuk yang ingin menikmati falafel tanpa merendam kacang semalaman.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tepung Kacang Arab200 gram
- Bawang Putih Bubuk1 sendok teh
- Peterseli Kering1 sendok makan
- Ketumbar Kering1 sendok teh
- Jintan Bubuk1 sendok teh
- Baking Powder1 sendok teh
- Garamsecukupnya
- Lada Hitam Bubuksecukupnya
- Airsekitar 150-200 ml
- Minyak Goreng (untuk menggoreng)secukupnya
Langkah
- 1
Dalam mangkuk, campurkan tepung kacang arab, bawang putih bubuk, peterseli kering, ketumbar kering, jintan bubuk, baking powder, garam, dan lada hitam.
- 2
Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga membentuk adonan kental yang bisa dibentuk.
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
- 4
Ambil satu sendok makan adonan, bentuk menjadi bola atau pipihkan. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna cokelat keemasan.
- 5
Angkat dan tiriskan di atas kertas tisu.
- 6
Sajikan segera.
