
Pindang Patin Palembang Kilat
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari Pindang Patin Palembang, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang sudah dihaluskan sebelumnya untuk menghemat waktu memasak tanpa mengurangi kelezatan khasnya.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Ikan Patin500 gram
- Nanas1/4 buah
- Tomat Merah1 buah
- Bumbu Halus Pindang Instan2 sdm
- Serai1 batang
- Daun Salam2 lembar
- Asam Jawa1 sdt
- Garamsecukupnya
- Air800 ml
- Minyak Gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Potong ikan patin, nanas, dan tomat.
- 2
Panaskan sedikit minyak, tumis bumbu pindang instan, serai, dan daun salam hingga harum.
- 3
Masukkan ikan patin, aduk sebentar.
- 4
Tuang air, masukkan asam jawa dan garam. Aduk rata.
- 5
Masak hingga ikan matang. Masukkan nanas dan tomat, masak sebentar.
- 6
Koreksi rasa, sajikan.



