Otak-Otak Ikan Kilat (Tanpa Daun Pisang)

Name: Otak-Otak Ikan Kilat (Tanpa Daun Pisang)
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 4
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 300 gram Ikan tenggiri, fillet, giling halus; 3 sendok makan Tepung tapioka; 2 siung Bawang putih, cincang halus; 1 batang Daun bawang, iris halus; secukupnya Garam; secukupnya Merica bubuk; secukupnya Minyak goreng

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari otak-otak ikan, dimasak di teflon tanpa perlu dibungkus daun pisang. Cocok untuk camilan praktis.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

Ikan tenggiri, fillet, giling halus300 gram
Tepung tapioka3 sendok makan
Bawang putih, cincang halus2 siung
Daun bawang, iris halus1 batang
Garamsecukupnya
Merica bubuksecukupnya
Minyak gorengsecukupnya

Langkah

1
Campurkan ikan giling, tepung tapioka, bawang putih cincang, daun bawang, garam, dan merica bubuk. Aduk rata hingga tercampur.
2
Bentuk adonan menjadi bulatan pipih atau sesuai selera.
3
Panaskan sedikit minyak di teflon anti lengket. Goreng otak-otak dengan api sedang hingga kedua sisinya berwarna keemasan dan matang.
4
Angkat dan tiriskan. Sajikan selagi hangat.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

60% autentik

Camilan Cepat Saji

Falafel Cepat dengan Tepung Kacang Arab

Versi falafel yang lebih cepat menggunakan tepung kacang arab siap pakai, cocok untuk yang ingin menikmati falafel tanpa merendam kacang semalaman.

25 mnt

Tepung Kacang Arab · Bawang Putih Bubuk · Peterseli Kering · Ketumbar Kering

80% autentik

Ayam Goreng Cepat Saji Korea

Ayam Goreng Korea Pedas Manis Cepat

Versi lebih cepat dari ayam goreng Korea klasik, menggunakan bumbu siap pakai dan metode memasak yang disederhanakan.

40 mnt

Dada ayam fillet potong dadu · Tepung serbaguna · Bawang putih bubuk · Gochujang

70% autentik

Cepat Saji Korea

Bibimbap Cepat Saji

Versi lebih sederhana dari Bibimbap klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang lebih singkat. Tetap lezat dan bergizi.

30 mnt

Nasi putih matang · Daging ayam cincang · Wortel parut · Bayam segar

70% autentik

Burger Cepat Saji

Burger Daging Sapi Kilat

Versi burger daging sapi yang lebih cepat dibuat, cocok untuk makan malam praktis tanpa mengorbankan rasa.

15 mnt

Patty burger daging sapi siap pakai · Roti burger (bun) · Selada · Tomat