40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Ayam Goreng Korea Pedas Manis Cepat
80% autentik · Korea
Versi lebih cepat dari ayam goreng Korea klasik, menggunakan bumbu siap pakai dan metode memasak yang disederhanakan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Dada ayam fillet potong dadu500 gr
- Tepung serbaguna1 cangkir
- Bawang putih bubuk1 sdt
- Gochujang3 sdm
- Saus sambal2 sdm
- Madu3 sdm
- Saus tomat1 sdm
- Biji wijen1 sdt
- Garamsecukupnya
- Lada hitamsecukupnya
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Potong dada ayam menjadi dadu. Lumuri dengan garam dan lada hitam.
- 2
Campurkan ayam dengan tepung serbaguna dan bawang putih bubuk hingga terbalut rata.
- 3
Panaskan minyak goreng dalam wajan. Goreng ayam hingga matang dan berwarna keemasan. Angkat dan tiriskan.
- 4
Dalam mangkuk terpisah, campurkan gochujang, saus sambal, madu, dan saus tomat. Aduk rata.
- 5
Masukkan ayam goreng ke dalam saus. Aduk cepat hingga terlapisi.
- 6
Sajikan segera, taburi dengan biji wijen.
