20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Tempe Goreng Tepung Sederhana
85% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan simpel dari tempe goreng tepung, cocok untuk camilan kilat. Adonan dibuat lebih tipis dan bumbu lebih minimalis.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Tempe400 gram
- Tepung terigu150 gram
- Air150 ml
- Garam1 sendok teh
- Merica bubuk1/2 sendok teh
- Minyak gorengsecukupnya
Langkah
- 1
Iris tempe tipis-tipis.
- 2
Dalam mangkuk, campurkan tepung terigu, garam, dan merica.
- 3
Tuang air sedikit demi sedikit sambil diaduk hingga adonan tercampur rata dan tidak terlalu kental.
- 4
Panaskan minyak goreng dalam jumlah cukup di wajan dengan api sedang.
- 5
Celupkan irisan tempe ke dalam adonan tepung.
- 6
Goreng tempe hingga matang dan berwarna kuning kecoklatan. Angkat dan tiriskan.
