20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Pecel Sayur Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari pecel sayur, menggunakan bumbu pecel instan yang dicampur dengan air dan sedikit perasan jeruk nipis untuk rasa yang lebih segar.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Bumbu pecel instan100 gram
- Air matang hangat200 ml
- Jeruk nipis1/2 buah, ambil airnya
- Kacang panjang1/2 ikat, potong-potong
- Tauge50 gram
- Brokoli1 kuntum kecil, potong per kuntum
- Wortel1 buah kecil, iris tipis
Langkah
- 1
Campurkan bumbu pecel instan dengan air matang hangat dan air jeruk nipis dalam mangkuk. Aduk rata hingga bumbu larut dan mengental.
- 2
Rebus sayuran (kacang panjang, tauge, brokoli, wortel) secara terpisah hingga matang. Tiriskan.
- 3
Tata sayuran rebus di atas piring saji.
- 4
Siram sayuran dengan bumbu pecel instan.
- 5
Sajikan segera.
