25 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Yakiniku Sederhana Cepat
80% autentik · Jepang (Adaptasi)
Versi lebih simpel dan cepat dari beef yakiniku, menggunakan bumbu yang lebih mudah ditemukan dan proses marinasi singkat.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Daging sapi (has dalam/top side), iris tipis400 gram
- Bawang putih, cincang halus2 siung
- Kecap manis5 sdm
- Saus tiram2 sdm
- Minyak goreng2 sdm
- Garamsecukupnya
- Lada putih bubuk1/2 sdt
- Nasi putihsecukupnya
- Daun bawang, iris tipis (untuk taburan)1 batang
Langkah
- 1
Campurkan daging sapi dengan bawang putih cincang, kecap manis, saus tiram, dan lada putih bubuk. Aduk rata dan diamkan selama 10 menit.
- 2
Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang-tinggi.
- 3
Masukkan daging sapi yang sudah dimarinasi ke dalam wajan. Masak sambil diaduk cepat hingga daging berubah warna dan matang.
- 4
Koreksi rasa dengan garam jika perlu. Masak sebentar hingga bumbu meresap.
- 5
Angkat dan sajikan yakiniku sederhana ini segera dengan nasi putih hangat. Taburi dengan irisan daun bawang.
