45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Semur Jengkol Kilat
70% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dari semur jengkol, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang disederhanakan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Jengkol rebus siap pakai500 gram
- Kecap manis75 ml
- Air300 ml
- Bumbu semur instan1 bungkus
- Minyak goreng2 sendok makan
- Bawang merah iris3 siung
- Bawang putih iris2 siung
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
Langkah
- 1
Panaskan minyak, tumis bawang merah dan bawang putih hingga harum.
- 2
Masukkan jengkol rebus, aduk sebentar.
- 3
Tambahkan bumbu semur instan, kecap manis, air, garam, dan merica. Aduk rata.
- 4
Masak hingga kuah mendidih dan sedikit mengental. Koreksi rasa.
- 5
Sajikan.
