
Rujak Soto Sederhana Banyuwangi
75% autentik · Indonesia
Versi lebih cepat dan praktis dari Rujak Soto Banyuwangi, menggunakan bumbu rujak instan dan kuah soto yang lebih ringan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Dada ayam fillet, rebus, suwir300 gram
- Kaldu ayam instan1 liter
- Tauge, seduh air panas150 gram
- Timun, potong dadu1 buah
- Tahu putih, goreng, potong dadu2 buah
- Lontong, potong4 buah
- Bumbu rujak instan (siap pakai)100 gram
- Air matangsecukupnya
- Bawang gorengsecukupnya
- Seledri, irissecukupnya
Langkah
- 1
Siapkan kuah soto dengan melarutkan kaldu ayam instan dalam air panas. Masukkan suwiran ayam.
- 2
Campurkan bumbu rujak instan dengan sedikit air matang hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
- 3
Tata lontong, tauge, timun, dan tahu goreng di dalam mangkuk.
- 4
Siram dengan bumbu rujak, lalu tuangkan kuah soto.
- 5
Taburi dengan bawang goreng dan seledri.



