40 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Jagung Bose Sederhana
75% autentik · Indonesia (Adaptasi)
Versi lebih ringkas dari Jagung Bose, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan dan proses memasak yang lebih cepat. Tetap mempertahankan cita rasa gurih jagung dan santan.
Beri nilai resep ini
Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.
Belum ada penilaian.
Bahan
- Jagung manis pipil400 gram
- Santan instan100 ml
- Air400 ml
- Bawang putih bubuk1 sendok teh
- Garamsecukupnya
- Merica bubuksecukupnya
- Gula pasir1 sendok teh
- Bawang goreng untuk taburansecukupnya
Langkah
- 1
Rebus jagung pipil dalam air hingga empuk. Sisihkan sebagian air rebusan.
- 2
Masukkan santan instan ke dalam panci berisi jagung. Tambahkan bawang putih bubuk, garam, merica, dan gula pasir. Aduk rata.
- 3
Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga mendidih dan kuah sedikit mengental. Jika terlalu kental, tambahkan sedikit air rebusan jagung.
- 4
Koreksi rasa. Angkat dan sajikan Jagung Bose Sederhana selagi hangat dengan taburan bawang goreng.
