DishkinDishkin
Kembali
Pisang Epe Pandan Keju
35 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
CreativeDessert

Pisang Epe Pandan Keju

75% autentik · Indonesia

Variasi Pisang Epe yang menambahkan aroma pandan pada saus gula merah dan taburan keju yang lebih melimpah, memberikan sentuhan rasa yang berbeda.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Pisang kepok matang8 buah
  • Gula merah200 gram
  • Air150 ml
  • Daun pandan2 lembar
  • Ekstrak pandan (opsional)1/2 sendok teh
  • Keju cheddar parut100 gram
  • Garamsejumput

Langkah

  1. 1

    Kupas pisang kepok dan bakar hingga empuk. Dinginkan sebentar lalu pipihkan.

  2. 2

    Buat saus gula merah pandan: rebus gula merah, air, daun pandan, garam, dan ekstrak pandan (jika pakai) hingga mengental. Buang daun pandan.

  3. 3

    Tata pisang yang sudah dipipihkan di piring saji.

  4. 4

    Siram pisang dengan saus gula merah pandan yang masih hangat.

  5. 5

    Taburi dengan keju cheddar parut yang melimpah.

  6. 6

    Sajikan segera selagi pisang dan saus masih hangat.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Kunafa Pistachio Gulung
60% autentik
DessertInovasi

Kunafa Pistachio Gulung

Variasi kunafa yang dibentuk menjadi gulungan individual, memudahkan penyajian dan memberikan tampilan yang unik, dengan isian keju krim dan pistachio.

50 mnt

Adonan Kadaif (Kataifi) · Keju krim (cream cheese) · Gula halus · Pistachio cincang

Kunafa Pistachio Cepat
70% autentik
Cepat SajiDessert

Kunafa Pistachio Cepat

Versi lebih sederhana dari kunafa klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan dan proses yang lebih cepat, namun tetap mempertahankan rasa khasnya.

40 mnt

Adonan Phyllo (Filo) parut atau digunting · Keju Mozzarella parut · Keju Ricotta · Mentega tawar, dilelehkan