DishkinDishkin
Kembali
Rendang Lokan Kilat
60 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Cepat SajiHidangan LautRendang

Rendang Lokan Kilat

70% autentik · Melayu (Adaptasi)

Versi lebih cepat dari rendang lokan klasik, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang sudah jadi untuk mempersingkat waktu memasak.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Kerang Lokan500 gram
  • Bumbu Rendang Instan1 bungkus
  • Santan Instan400 ml
  • Serai1 batang, memarkan
  • Daun Jeruk2 lembar
  • GaramSecukupnya
  • Air200 ml

Langkah

  1. 1

    Bersihkan kerang lokan.

  2. 2

    Tumis bumbu rendang instan bersama serai dan daun jeruk hingga harum.

  3. 3

    Masukkan kerang lokan, aduk rata.

  4. 4

    Tuangkan santan instan dan air. Bumbui dengan garam.

  5. 5

    Masak hingga mendidih dan bumbu meresap, serta kuah sedikit mengental.

  6. 6

    Masak sebentar lagi hingga bumbu agak kering dan lokan matang.

  7. 7

    Koreksi rasa, angkat dan sajikan.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mentai Rice Kilat
70% autentik
Cepat SajiNasi

Mentai Rice Kilat

Versi cepat dan mudah dari mentai rice, menggunakan saus mentai siap pakai dan topping sederhana.

15 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai siap pakai · Nori (rumput laut kering) serut · Mayones Jepang

Kunafa Pistachio Cepat
70% autentik
Cepat SajiDessert

Kunafa Pistachio Cepat

Versi lebih sederhana dari kunafa klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah ditemukan dan proses yang lebih cepat, namun tetap mempertahankan rasa khasnya.

40 mnt

Adonan Phyllo (Filo) parut atau digunting · Keju Mozzarella parut · Keju Ricotta · Mentega tawar, dilelehkan