Jelajahi resep Dishkin dalam kategori Hidangan Laut.
23 hasil
Variasi rendang lokan yang terinspirasi dari kekayaan rempah masakan Padang, dengan penambahan beberapa bumbu khas Minang untuk aroma yang lebih kompleks.
Kerang Lokan · Santan Kental · Santan Encer · Bumbu Halus (Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah Keriting, Kunyit, Jahe, Lengkuas, Ketumbar, Merica)
Versi lebih cepat dari rendang lokan klasik, menggunakan bumbu instan atau bumbu dasar yang sudah jadi untuk mempersingkat waktu memasak.
Kerang Lokan · Bumbu Rendang Instan · Santan Instan · Serai
Rendang lokan adalah hidangan khas pesisir Melayu yang menggunakan kerang lokan sebagai bahan utamanya. Dimasak perlahan dengan santan dan rempah-rempah kaya hingga kering dan bumbunya meresap sempurna.
Kerang Lokan · Santan Kental · Santan Encer · Bumbu Halus (Bawang Merah, Bawang Putih, Cabai Merah Keriting, Cabai Rawit, Kemiri, Kunyit, Jahe, Lengkuas)
Variasi mun tahu yang menggunakan udang dan cumi sebagai pengganti daging, memberikan rasa laut yang segar pada hidangan klasik ini.
Tahu sutra · Udang kupas · Cumi · Bawang putih
Variasi kepiting lada hitam dengan sentuhan rasa khas Minang, menambahkan sedikit rempah seperti cabai merah dan kemiri untuk rasa yang lebih kompleks dan pedas.
Kepiting segar · Bawang putih · Bawang merah · Cabai merah keriting
Versi lebih cepat dan mudah dari kepiting lada hitam, menggunakan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa khas lada hitam.
Kepiting · Bawang putih · Saus lada hitam siap pakai · Air
Hidangan kepiting klasik yang dimasak dengan saus lada hitam kental yang kaya rasa, bawang putih, jahe, dan sedikit kecap manis. Aroma lada hitam yang kuat menjadi ciri khasnya.
Kepiting segar · Bawang putih · Jahe · Lada hitam butiran
Sentuhan khas Minang pada kepiting saus tiram, dengan tambahan rempah-rempah seperti lengkuas dan daun jeruk untuk aroma yang lebih kompleks.
Kepiting segar · Saus tiram · Bawang merah · Bawang putih
Versi cepat dan mudah dari kepiting saus tiram, cocok untuk makan malam praktis tanpa mengorbankan rasa.
Kepiting (potongan) · Saus tiram · Bawang putih cincang · Minyak wijen
Kepiting segar dimasak dalam saus tiram gurih yang kaya rasa, dengan sentuhan bawang putih, jahe, dan cabai. Hidangan klasik yang selalu menggugah selera.
Kepiting segar · Saus tiram · Bawang putih · Jahe
Variasi Kepiting Saus Padang yang menambahkan potongan nanas untuk rasa manis asam segar yang unik, serta sedikit lebih pedas.
Kepiting segar · Bawang merah · Bawang putih · Cabai merah keriting
Versi lebih cepat dari Kepiting Saus Padang, menggunakan bumbu yang lebih sederhana namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.
Daging kepiting rebus/kukus · Bawang putih cincang · Cabai merah giling · Saus tomat
Hidangan kepiting klasik dengan saus Padang yang kaya rasa, pedas, dan sedikit manis, dimasak dengan bumbu rempah otentik.
Kepiting segar · Bawang merah · Bawang putih · Cabai merah keriting
Versi cumi goreng tepung yang lebih praktis tanpa menggunakan telur, namun tetap menghasilkan tekstur yang renyah.
Cumi segar · Tepung terigu serbaguna · Tepung tapioka · Baking powder
Variasi cumi goreng tepung yang disajikan dengan saus asam manis pedas yang lezat, memberikan sentuhan rasa yang berbeda.
Cumi segar · Tepung terigu serbaguna · Tepung maizena · Garam
Cumi goreng tepung renyah dan gurih, hidangan laut favorit yang digoreng dengan lapisan tepung berbumbu.
Cumi segar · Tepung terigu serbaguna · Tepung beras · Bawang putih bubuk
Variasi Udang Saus Padang dengan tambahan daun kemangi yang memberikan aroma segar dan rasa unik.
Udang segar · Bawang bombay · Bawang putih · Cabai merah keriting
Versi lebih cepat dari Udang Saus Padang, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit bahan untuk rasa yang tetap lezat.
Udang segar · Bawang putih · Cabai merah besar · Bawang bombay
Udang Saus Padang klasik yang kaya rasa, dimasak dengan bumbu pedas khas Padang yang meresap sempurna ke dalam udang segar.
Udang segar · Bawang bombay · Bawang putih · Cabai merah keriting
Versi cepat dan mudah dari udang balado, menggunakan bumbu dasar yang lebih sedikit namun tetap memberikan rasa pedas yang nikmat.
Udang ukuran sedang · Bumbu balado instan · Bawang putih cincang · Garam
