DishkinDishkin
Kembali
Nasi Gandul Pati Sederhana
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Cepat SajiNasi

Nasi Gandul Pati Sederhana

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dan praktis dari Nasi Gandul Pati, menggunakan daging sapi giling dan bumbu yang lebih ringkas namun tetap mempertahankan cita rasa gurih khasnya.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bahan

  • Beras500 gram
  • Daging sapi giling400 gram
  • Santan instan200 ml
  • Air600 ml
  • Bawang merah8 siung
  • Bawang putih4 siung
  • Ketumbar bubuk1 sdt
  • Jahe parut1 cm
  • Daun salam2 lembar
  • Gula merah1 sdm, sisir
  • Garamsecukupnya
  • Merica bubuksecukupnya
  • Minyak gorengsecukupnya
  • Bawang gorengsecukupnya, untuk taburan

Langkah

  1. 1

    Masak nasi seperti biasa. Sisihkan.

  2. 2

    Haluskan bawang merah dan bawang putih.

  3. 3

    Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan daging giling, masak hingga berubah warna.

  4. 4

    Masukkan ketumbar bubuk, jahe parut, daun salam, gula merah, garam, dan merica. Aduk rata.

  5. 5

    Tuang air dan santan instan. Aduk rata.

  6. 6

    Masak hingga kuah sedikit mengental dan bumbu meresap. Koreksi rasa.

  7. 7

    Sajikan nasi hangat dalam mangkuk, siram dengan kuah gandul daging giling. Taburi bawang goreng.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Mentai Rice Kilat
70% autentik
Cepat SajiNasi

Mentai Rice Kilat

Versi cepat dan mudah dari mentai rice, menggunakan saus mentai siap pakai dan topping sederhana.

15 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai siap pakai · Nori (rumput laut kering) serut · Mayones Jepang

Mentai Rice Bakar
80% autentik
NasiPanggang

Mentai Rice Bakar

Nasi mentai yang dipanggang sebentar hingga permukaannya sedikit gosong dan beraroma smoky, memberikan tekstur dan rasa yang berbeda.

30 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai (mayones, tobiko/mentaiko, sedikit kecap asin, sedikit minyak wijen) · Udang panggang (opsional) · Shichimi togarashi (bubuk cabai Jepang)

Mentai Rice Klasik
Hidangan tradisional
FusionNasi

Mentai Rice Klasik

Nasi putih hangat yang dicampur dengan saus mentai creamy dan gurih, disajikan dengan topping pilihan seperti salmon panggang atau kani.

25 mnt

Nasi putih matang · Saus mentai (mayones, tobiko/mentaiko, sedikit kecap asin, sedikit minyak wijen) · Salmon panggang (opsional) · Kani (crab stick) (opsional)