DishkinDishkin
Kembali
Carbonara Cepat dan Mudah
20 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
Penilaian
Informasi gizi
750 kkalKalori
30 gProtein
60 gKarbohidrat
45 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Carbonara Cepat dan Mudah

70% autentik · Italia (Adaptasi)

Versi carbonara yang lebih sederhana dan cepat, menggunakan pancetta atau bacon sebagai pengganti guanciale dan sedikit krim untuk kemudahan.

Bahan

Porsi4
  • Spaghetti400g
  • Pancetta atau Bacon150g
  • Telur2 butir
  • Kuning Telur2 butir
  • Keju Parmesan parut80g
  • Krim kental50ml
  • Lada hitamsecukupnya
  • Garamsecukupnya
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Rebus spaghetti dalam air asin mendidih hingga al dente.

  2. 2

    Potong pancetta atau bacon menjadi potongan kecil dan goreng hingga renyah. Sisihkan, sisakan sedikit lemaknya.

  3. 3

    Dalam mangkuk, kocok telur, kuning telur, keju Parmesan, krim kental, dan lada hitam.

  4. 4

    Tiriskan spaghetti, sisakan sedikit air rebusannya. Masukkan spaghetti panas ke dalam wajan berisi lemak pancetta.

  5. 5

    Tuangkan campuran telur dan keju ke atas spaghetti sambil terus diaduk cepat. Tambahkan sedikit air rebusan pasta jika perlu.

  6. 6

    Masukkan pancetta renyah, aduk rata.

  7. 7

    Sajikan segera.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bibimbap Cepat Saji
70% autentik

Bibimbap Cepat Saji

Versi lebih sederhana dari Bibimbap klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang lebih singkat. Tetap lezat dan bergizi.

30 mnt 480 kkal

Nasi putih matang · Daging ayam cincang · Wortel parut · Bayam segar

Jajangmyeon Kilat
70% autentik

Jajangmyeon Kilat

Versi Jajangmyeon yang lebih cepat dibuat dengan menggunakan bahan-bahan yang sudah dipotong atau instan, cocok untuk makan malam di hari kerja.

25 mnt 600 kkal

Mi Jajangmyeon instan atau mi telur · Daging babi cincang siap pakai · Saus Jajangmyeon siap pakai · Bawang bombay cincang beku

Soto Madura Praktis
70% autentik

Soto Madura Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Madura, menggunakan bumbu instan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil agar matang lebih cepat.

60 mnt 380 kkal

Daging sapi (potongan kecil) · Air · Bumbu soto instan · Santan instan

Soto Kudus Praktis
75% autentik

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Soto Ayam Lamongan Praktis
70% autentik

Soto Ayam Lamongan Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Ayam Lamongan, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk mempersingkat waktu memasak, namun tetap mempertahankan cita rasa khasnya.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Air · Bumbu soto ayam instan · Sereh