DishkinDishkin
Kembali
Cenil Kilat
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
320 kkalKalori
2 gProtein
70 gKarbohidrat
3 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

DessertJajanan Cepat

Cenil Kilat

70% autentik · Indonesia

Versi cenil yang lebih sederhana dan cepat dibuat, menggunakan bahan-bahan yang mudah didapat.

Bahan

Porsi4
  • Tepung tapioka250 gram
  • Garam1/4 sendok teh
  • Air mendidih150 ml
  • Kelapa parut kering (desiccated coconut)100 gram
  • Sirup gula sederhana (gula pasir + air, masak hingga larut)secukupnya
  • Pewarna makanan (opsional)secukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka dan garam dalam wadah. Tuang air mendidih sedikit demi sedikit sambil diaduk cepat dengan sendok kayu hingga membentuk adonan yang kalis.

  2. 2

    Jika menggunakan pewarna, bagi adonan dan beri warna. Uleni hingga rata.

  3. 3

    Bentuk adonan menjadi silinder-silinder kecil.

  4. 4

    Rebus cenil dalam air mendidih hingga mengapung. Angkat dan tiriskan.

  5. 5

    Gulingkan cenil yang sudah direbus ke dalam kelapa parut kering.

  6. 6

    Sajikan dengan siraman sirup gula.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Bakso Malang
85% autentik
RegionalSup

Bakso Malang

Variasi bakso khas Malang yang kaya akan isian, terdiri dari berbagai jenis bakso, pangsit goreng, tahu isi, dan mie.

100 mnt 600 kkal

Daging sapi giling · Tepung tapioka · Putih telur · Bawang putih halus

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah
85% autentik
IkanSambalSate

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah

Variasi Sate Lilit Bali yang menggunakan ikan tuna sebagai bahan utama, disajikan dengan sambal matah segar yang pedas dan aromatik untuk menambah cita rasa.

55 mnt 520 kkal

Daging ikan tuna cincang · Kelapa parut sangrai · Santan kental · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, jahe, lengkuas, kunyit, terasi)

Bakso Malang Komplit
Hidangan tradisional
BaksoIndonesiaSup

Bakso Malang Komplit

Bakso Malang komplit adalah hidangan sup bakso otentik yang kaya rasa, terdiri dari berbagai jenis bakso, tahu, pangsit goreng, dan mie, disajikan dalam kuah kaldu sapi yang gurih.

90 mnt 650 kkal

Daging sapi giling · Tepung tapioka · Putih telur · Bawang putih halus

Bakso Sapi Klasik
Hidangan tradisional
Daging SapiSup

Bakso Sapi Klasik

Bakso sapi kenyal dan gurih, disajikan dalam kuah kaldu bening yang kaya rasa, lengkap dengan mie, tahu, dan pangsit goreng.

90 mnt 550 kkal

Daging sapi giling · Tepung tapioka · Putih telur · Bawang putih halus