DishkinDishkin
Kembali
Combro Kilat Isi Oncom Pedas
30 mntwaktu
Mudahkesulitan
8Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
300 kkalKalori
5 gProtein
40 gKarbohidrat
12 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Camilan CepatGorengan

Combro Kilat Isi Oncom Pedas

70% autentik · Indonesia

Versi lebih cepat dari combro tradisional, menggunakan oncom sebagai isian yang lebih mudah diolah dan memberikan rasa khas.

Bahan

Porsi8
  • Tepung tapioka200 gram
  • Tepung terigu50 gram
  • Air panas150 ml
  • Garam1 sendok teh
  • Oncom150 gram
  • Cabai rawit3-5 buah
  • Bawang putih2 siung
  • Kencur1/2 ruas jari
  • Gula pasir1/2 sendok teh
  • Minyak gorengsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, dan garam. Tuang air panas sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga kalis dan bisa dibentuk.

  2. 2

    Haluskan cabai rawit, bawang putih, dan kencur. Hancurkan oncom, lalu campurkan dengan bumbu halus dan gula pasir. Aduk rata.

  3. 3

    Ambil adonan tepung, pipihkan. Isi dengan campuran oncom pedas, lalu bentuk lonjong.

  4. 4

    Panaskan minyak goreng. Goreng combro hingga matang dan berwarna kecoklatan.

  5. 5

    Tiriskan dan sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Udang Keju Kilat
70% autentik
Camilan CepatGorengan

Udang Keju Kilat

Versi lebih sederhana dari udang keju, menggunakan bahan yang lebih mudah didapat dan proses yang lebih cepat.

20 mnt 320 kkal

Udang ukuran sedang, kupas · Keju cheddar parut · Tepung maizena · Telur

Udang Keju Klasik
Hidangan tradisional
CamilanGorengan

Udang Keju Klasik

Udang segar yang dibalut adonan keju gurih dan digoreng hingga keemasan. Resep klasik yang disukai banyak orang.

30 mnt 380 kkal

Udang segar, kupas kulit sisakan ekor · Keju cheddar parut · Tepung terigu · Telur

Mie Celor Palembang Tradisional
Hidangan tradisional
IndonesiaMie

Mie Celor Palembang Tradisional

Mie Celor Palembang adalah hidangan mi kuah kental khas Palembang yang kaya rasa, disajikan dengan kuah santan udang yang gurih dan aroma khas.

60 mnt 700 kkal

Mie telur basah · Udang segar, kupas, sisakan kulit untuk kaldu · Santan kental · Air kaldu udang

Mie Aceh Goreng Cepat
75% autentik
Cepat SajiMie

Mie Aceh Goreng Cepat

Versi lebih praktis dari Mie Aceh Goreng, menggunakan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk mempercepat proses memasak tanpa mengorbankan rasa khasnya.

30 mnt 580 kkal

Mie telur kering · Ayam fillet (potong dadu) atau udang kupas · Wortel (iris korek api) · Kol (iris)