50 mntwaktu

Mudahkesulitan

12Porsi

—Penilaian

Informasi gizi

330 kkalKalori

6 gProtein

38 gKarbohidrat

14 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Dessert Kue Modern

Kue Lumpur Kentang Keju

Name: Kue Lumpur Kentang Keju
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Indonesia
Ingredients: 400 gram Kentang, kukus dan haluskan; 200 gram Tepung terigu; 180 gram Gula pasir; 180 ml Santan kental; 2 butir Telur ayam; 120 gram Margarin, lelehkan; 100 gram Keju cheddar parut; 1 sendok teh Vanili bubuk; 1/4 sendok teh Garam

70% autentik · Indonesia

Variasi kue lumpur kentang yang gurih dengan tambahan keju parut di dalam adonan, memberikan rasa yang lebih kaya dan sedikit berbeda.

Bahan

Porsi12

Kentang, kukus dan haluskan400 gram
Tepung terigu200 gram
Gula pasir180 gram
Santan kental180 ml
Telur ayam2 butir
Margarin, lelehkan120 gram
Keju cheddar parut100 gram
Vanili bubuk1 sendok teh
Garam1/4 sendok teh

Langkah

1
Haluskan kentang kukus.
2
Kocok telur dan gula hingga pucat.
3
Masukkan kentang halus, santan, vanili, dan garam. Aduk rata.
4
Masukkan tepung terigu, aduk hingga rata.
5
Masukkan margarin leleh dan keju parut. Aduk rata.
6
Tuang adonan ke dalam cetakan yang sudah diolesi margarin.
7
Panggang hingga matang dan berwarna keemasan.
8
Sajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

70% autentik

Kue Kreasi Kue Kukus

Bolu Kukus Ketan Hitam Pandan Keju

Kreasi bolu kukus ketan hitam yang memadukan aroma pandan yang harum dan gurihnya keju parut. Memberikan dimensi rasa yang unik dan menarik pada kue tradisional ini.

70 mnt 400 kkal

Tepung ketan hitam · Gula pasir · Telur · Santan kental

Hidangan tradisional

Indonesia Mie

Mie Celor Palembang Tradisional

Mie Celor Palembang adalah hidangan mi kuah kental khas Palembang yang kaya rasa, disajikan dengan kuah santan udang yang gurih dan aroma khas.

60 mnt 700 kkal

Mie telur basah · Udang segar, kupas, sisakan kulit untuk kaldu · Santan kental · Air kaldu udang

Hidangan tradisional

Indonesia Kambing Sate

Sate Kambing Tradisional

Sate kambing klasik yang dibakar dengan bumbu rempah kaya rasa, disajikan dengan bumbu kacang kental dan acar.

60 mnt 700 kkal

Daging kambing (paha/has dalam) · Tusuk sate · Kecap manis · Air asam jawa

60% autentik

Kreasi Sup

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

85% autentik

Ikan Sambal Sate

Sate Lilit Ikan Tuna Sambal Matah

Variasi Sate Lilit Bali yang menggunakan ikan tuna sebagai bahan utama, disajikan dengan sambal matah segar yang pedas dan aromatik untuk menambah cita rasa.

55 mnt 520 kkal

Daging ikan tuna cincang · Kelapa parut sangrai · Santan kental · Bumbu halus (bawang merah, bawang putih, cabai, kencur, jahe, lengkuas, kunyit, terasi)

85% autentik

Ayam Jawa Opor

Opor Ayam Kuning Khas Jawa

Opor ayam dengan sentuhan khas Jawa, menggunakan lebih banyak kunyit untuk warna kuning cerah dan rasa yang sedikit manis.

75 mnt 650 kkal

Ayam potong · Santan kental · Santan encer · Bawang merah

65% autentik

Ayam Indonesia

Garang Asem Ayam Kuning

Variasi garang asem ayam dengan tambahan bumbu kuning yang memberikan warna dan aroma berbeda, namun tetap mempertahankan cita rasa asam pedas yang segar.

70 mnt 340 kkal

Ayam potong dadu · Santan kental · Air · Bumbu kuning halus (kunyit, bawang merah, bawang putih, kemiri)

60% autentik

Kreasi Masakan Sup

Sop Konro Bakar Bumbu Rujak

Kreasi Sop Konro yang unik dengan sentuhan rasa pedas manis bumbu rujak. Iga sapi direbus, lalu dibakar sebentar sebelum disajikan dengan kuah konro yang dimodifikasi.

150 mnt 650 kkal

Iga sapi · Santan kental · Air · Bumbu konro (bubuk)