DishkinDishkin
Kembali
Nasi Mandhi Ayam Kilat
45 mntwaktu
Mudahkesulitan
4Porsi
—Penilaian
Informasi gizi
650 kkalKalori
35 gProtein
70 gKarbohidrat
25 gLemak

Per porsi · Perkiraan nilai oleh AI

Cepat SajiNasi

Nasi Mandhi Ayam Kilat

70% autentik · Timur Tengah (Adaptasi)

Versi lebih cepat dari Nasi Mandhi Ayam, menggunakan bumbu instan dan teknik memasak yang disederhanakan tanpa mengorbankan rasa khasnya.

Bahan

Porsi4
  • Dada ayam fillet, potong dadu500 gram
  • Beras Basmati400 gram
  • Bawang bombay, cincang1 buah
  • Bawang putih bubuk1 sdt
  • Jahe bubuk1/2 sdt
  • Bumbu Mandhi instan2 sdm
  • Minyak sayur50 ml
  • Air atau kaldu ayam600 ml
  • Garamsecukupnya
  • Lada hitam bubuksecukupnya
  • Daun ketumbar segar, cincangsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Cuci bersih beras Basmati, tiriskan.

  2. 2

    Campurkan potongan ayam dengan garam, lada hitam, bawang putih bubuk, jahe bubuk, dan setengah dari bumbu Mandhi instan. Aduk rata.

  3. 3

    Panaskan minyak sayur dalam wajan. Masukkan ayam, masak hingga berubah warna dan matang. Angkat ayam, sisihkan.

  4. 4

    Dalam wajan yang sama, tumis bawang bombay hingga harum.

  5. 5

    Masukkan beras Basmati, aduk rata dengan sisa bumbu Mandhi instan.

  6. 6

    Tuang air atau kaldu ayam panas. Didihkan, lalu kecilkan api. Tutup wajan dan masak selama 15-20 menit hingga beras matang.

  7. 7

    Setelah nasi matang, masukkan kembali ayam yang sudah dimasak. Aduk perlahan.

  8. 8

    Sajikan nasi mandhi ayam kilat di mangkuk. Taburi dengan daun ketumbar cincang.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Biryani Ayam Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiNasi

Biryani Ayam Kilat

Versi lebih cepat dari Chicken Biryani klasik, menggunakan bumbu siap pakai dan teknik memasak yang disederhanakan tanpa mengorbankan rasa.

60 mnt 750 kkal

Ayam potong dadu · Beras basmati · Bawang bombay iris · Bumbu biryani siap pakai

Ayam Mentega Kilat
70% autentik
AyamCepat SajiIndia

Ayam Mentega Kilat

Versi cepat dari ayam mentega klasik, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat dan proses memasak yang lebih singkat tanpa mengorbankan rasa.

30 mnt 600 kkal

Dada ayam tanpa tulang, potong dadu · Minyak sayur · Bawang putih bubuk · Garam masala

Mie Celor Palembang Praktis
75% autentik
Cepat SajiIndonesiaMie

Mie Celor Palembang Praktis

Versi lebih cepat dari Mie Celor Palembang, menggunakan bahan-bahan yang lebih mudah didapat tanpa mengurangi kelezatan kuahnya yang khas.

40 mnt 650 kkal

Mie telur basah · Udang kupas, rebus atau tumis sebentar · Santan instan · Kaldu udang instan

Bakso Urat Kilat
70% autentik
Cepat SajiSup

Bakso Urat Kilat

Versi lebih cepat dari bakso urat, menggunakan daging sapi giling tanpa urat asli yang diolah dengan bumbu instan untuk rasa yang tetap lezat.

45 mnt 450 kkal

Daging sapi giling · Tepung sagu · Bawang putih bubuk · Garam

Ayam Goreng Kipas Kilat
70% autentik
Ayam GorengCepat Saji

Ayam Goreng Kipas Kilat

Versi Ayam Goreng Kipas yang lebih cepat dan praktis, menggunakan bumbu dasar yang mudah ditemukan namun tetap memberikan rasa gurih dan tekstur renyah.

30 mnt 400 kkal

Ayam fillet, potong dadu besar · Bawang putih bubuk · Kunyit bubuk · Garam