DishkinDishkin
Kembali
Sagu Lempeng Pandan Kelapa
50 mntwaktu
Sedangkesulitan
7Porsi
Penilaian
Informasi gizi
260 kkalKalori
4 gProtein
48 gKarbohidrat
8 gLemak

Perkiraan nilai oleh AI

Sagu Lempeng Pandan Kelapa

75% autentik · Indonesia

Variasi sagu lempeng yang diperkaya dengan aroma pandan dan tambahan kelapa muda parut segar untuk rasa yang lebih kompleks dan aroma yang menggugah selera.

Bahan

Porsi7
  • Tepung sagu250 gram
  • Gula aren100 gram
  • Kelapa parut segar75 gram
  • Ekstrak pandan1 sendok teh
  • Telur1 butir
  • Garam1/4 sendok teh
  • Airsecukupnya

Langkah

  1. 1

    Larutkan gula aren dengan sedikit air, saring, dan dinginkan.

  2. 2

    Campurkan tepung sagu, kelapa parut segar, garam, dan ekstrak pandan dalam wadah.

  3. 3

    Masukkan telur dan larutan gula aren dingin sedikit demi sedikit sambil diuleni hingga adonan kalis dan bisa dibentuk.

  4. 4

    Pipihkan adonan sekitar 0.5 cm dan bentuk sesuai selera.

  5. 5

    Tata di atas loyang yang sudah disiapkan.

  6. 6

    Panggang dalam oven suhu 150°C selama 30-35 menit atau hingga matang dan renyah.

  7. 7

    Dinginkan sepenuhnya sebelum disajikan.

Beri nilai resep ini

Pilih 1 hingga 5 bintang. Setiap resep hanya dapat dinilai satu kali.

Belum ada penilaian.

Bagikan resep

Resep serupa

Anda mungkin juga menyukai resep Dishkin ini.

Kwetiau Goreng Sapi Klasik
Hidangan tradisional

Kwetiau Goreng Sapi Klasik

Kwetiau goreng klasik dengan daging sapi empuk, sayuran segar, dan bumbu gurih yang meresap. Hidangan mi lebar yang ikonik ini dimasak dengan cepat di atas api besar untuk hasil terbaik.

30 mnt 580 kkal

Kwetiau basah · Daging sapi (iris tipis) · Telur · Tauge

Soto Madura Ayam Kampung
75% autentik

Soto Madura Ayam Kampung

Variasi Soto Madura menggunakan ayam kampung untuk kuah yang lebih gurih dan aroma yang khas, dipadukan dengan bumbu soto Madura.

90 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan kental · Serai

Soto Madura Praktis
70% autentik

Soto Madura Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Madura, menggunakan bumbu instan dan daging sapi yang sudah dipotong kecil agar matang lebih cepat.

60 mnt 380 kkal

Daging sapi (potongan kecil) · Air · Bumbu soto instan · Santan instan

Soto Kudus Praktis
75% autentik

Soto Kudus Praktis

Versi lebih cepat dari Soto Kudus, menggunakan bumbu instan dan ayam fillet untuk memperingkas waktu memasak. Tetap mempertahankan kelezatan kuah yang gurih.

45 mnt 320 kkal

Dada ayam fillet · Bumbu soto instan · Air · Tauge

Soto Banjar Ayam Panggang
60% autentik

Soto Banjar Ayam Panggang

Kreasi Soto Banjar dengan sentuhan berbeda, menggunakan ayam panggang sebagai pengganti ayam rebus. Aroma asap dari ayam panggang memberikan dimensi rasa baru pada kuah soto yang kaya rempah.

75 mnt 450 kkal

Ayam potong · Bumbu ungkep ayam (bawang putih, ketumbar, kunyit, garam) · Santan kental · Serai

Soto Banjar Kilat
70% autentik

Soto Banjar Kilat

Versi lebih cepat dari Soto Banjar, menggunakan dada ayam fillet dan bumbu instan atau lebih sedikit rempah untuk menghemat waktu. Tetap mempertahankan cita rasa khas Soto Banjar yang gurih dan sedikit manis.

45 mnt 350 kkal

Dada ayam fillet · Santan instan · Bumbu soto instan · Serai

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning
80% autentik

Soto Ayam Lamongan Kuah Kuning

Variasi Soto Ayam Lamongan dengan kuah yang lebih pekat dan berwarna kuning cerah dari tambahan kemiri dan santan encer, memberikan rasa gurih yang berbeda.

75 mnt 450 kkal

Ayam kampung · Air · Santan encer · Sereh