Tradisional

Sup khas Solo yang kaya rasa dengan berbagai isian seperti ayam, telur, dan jeroan, disajikan hangat.

Ayam kampung · Telur ayam · Hati ayam · Ampela ayam

Nasi Jamblang adalah nasi khas Cirebon yang dibungkus daun jati, disajikan dengan berbagai macam lauk pauk. Ciri khasnya adalah rasa gurih dari nasi dan aroma daun jati yang khas.

Beras · Daun jati · Air · Garam

Lamai Tapai adalah hidangan tradisional Minangkabau yang terbuat dari beras ketan yang dimasak dalam bambu, kemudian difermentasi dengan tapai (ragi). Rasanya manis, sedikit asam, dan memiliki tekstur lengket yang khas.

Beras ketan putih · Santan kental · Gula pasir · Daun pandan

Sala Lauak adalah kue tradisional Minangkabau yang terbuat dari tepung beras dan kelapa parut, digoreng hingga renyah. Cocok dinikmati sebagai camilan.

Tepung beras · Kelapa parut setengah tua · Santan kental · Gula pasir

Bagea kelapa adalah kue kering tradisional khas Maluku Utara yang terbuat dari tepung sagu, kelapa parut sangrai, dan gula. Kue ini memiliki tekstur yang renyah dan rasa manis gurih yang khas.

Tepung sagu · Kelapa parut sangrai · Gula pasir · Telur

Nasi Lapola adalah hidangan nasi khas Maluku yang dimasak dengan santan dan dibumbui rempah-rempah, disajikan dengan berbagai lauk pelengkap.

Beras · Santan kental · Daun pandan · Serai

Sagu lempeng adalah kue tradisional yang terbuat dari sagu, gula, dan kelapa parut, dipanggang hingga renyah. Hidangan ini populer di beberapa daerah di Indonesia, terutama di wilayah yang kaya akan sagu.

Tepung sagu · Gula aren (gula merah) · Kelapa parut kering · Telur

Kohu-kohu adalah hidangan tradisional Maluku yang terbuat dari sagu yang diolah dengan berbagai bumbu dan kelapa parut. Disajikan dingin, hidangan ini memiliki rasa gurih dan tekstur kenyal yang unik.

Sagu basah · Kelapa parut setengah tua · Timun, buang bijinya, potong dadu kecil · Kacang panjang, iris tipis

Nasi Jaha adalah hidangan nasi ketan gurih khas Sunda yang dimasak dengan santan, serai, dan bumbu rempah lainnya, kemudian dibungkus daun pisang dan dibakar di atas bara api. Aroma serai dan daun pisang yang khas membuatnya sangat menggugah selera.

Beras ketan · Santan kental · Serai · Daun salam

Lalampa adalah jajanan tradisional khas Manado yang terbuat dari sagu, dibungkus daun pisang, dan diisi dengan ikan tuna suwir berbumbu pedas. Teksturnya kenyal dengan isian gurih pedas yang nikmat.

Tepung sagu · Ikan tuna segar · Santan kental · Daun pisang

Gogos tradisional adalah kue basah kukus yang terbuat dari tepung beras dan kelapa parut, diisi dengan gula merah cair, dan dibungkus daun pisang. Teksturnya kenyal dengan rasa manis legit.

Tepung beras · Kelapa parut setengah tua · Gula merah, sisir halus · Air pandan (dari 2 lembar daun pandan)

Nasu Likku adalah hidangan khas Batak yang kaya rasa, terbuat dari ayam yang dimasak perlahan dengan bumbu andaliman, santan, dan rempah-rempah pilihan. Aroma khas andaliman memberikan sensasi pedas dan getir yang unik.

Ayam potong · Santan kental · Bawang merah · Bawang putih

Se'i Babi adalah hidangan daging asap khas Nusa Tenggara Timur, khususnya Kupang. Dibuat dari daging babi yang diasap dengan kayu bakar pilihan, menghasilkan aroma dan rasa yang khas.

Daging babi (samcan/perut babi) · Daun pepaya · Serai · Daun salam

Ayam yang dibumbui rempah khas Bali, dibungkus daun pisang, lalu dikukus hingga matang dan beraroma.

Daging ayam cincang · Bumbu genep (halus) · Santan kental · Daun salam

Lawar kacang panjang klasik yang kaya rasa, memadukan kesegaran kacang panjang dengan kelapa parut dan bumbu rempah yang khas.

Kacang panjang · Kelapa parut setengah tua · Bawang merah · Bawang putih

Serombotan Klungkung adalah hidangan sayuran khas Bali yang kaya rasa, disajikan dengan bumbu base genep khas Bali yang gurih dan sedikit pedas. Biasanya disajikan hangat sebagai lauk pendamping.

Kacang panjang · Tauge · Bayam · Terong bulat

Dali Ni Horbo adalah hidangan tradisional Batak yang terbuat dari susu kerbau yang diolah hingga mengental dan padat, kemudian dimasak dengan bumbu khas. Hidangan ini memiliki cita rasa gurih dan tekstur unik.

Susu kerbau segar · Daun singkong · Bawang merah · Bawang putih

Camilan gurih tradisional yang terbuat dari parutan singkong dan kelapa parut, dibumbui dengan rempah-rempah khas, lalu digoreng hingga renyah. Sangat cocok dinikmati sebagai teman minum teh atau kopi.

Singkong, parut halus · Kelapa parut · Bawang putih · Ketumbar bubuk

Pecel Pincuk klasik yang disajikan dengan cara tradisional, di mana sayuran segar dan matang disiram dengan bumbu kacang khas yang gurih dan sedikit pedas, disajikan dengan nasi yang dibentuk kerucut (pincuk).

Nasi putih hangat · Kacang tanah goreng · Cabai rawit merah · Bawang putih

Opor Ayam klasik yang kaya rasa, dimasak perlahan dengan santan kental dan rempah-rempah otentik untuk menghasilkan hidangan yang gurih dan harum. Cocok disajikan saat perayaan.

Ayam potong · Santan kental · Santan encer · Bawang merah